工具/材料
黃油,白糖,雞蛋,蔓越莓幹,麪粉
操作方法
首先,我們將黃油放入一個盆中,加入適量的白糖,用筷子打發至絲滑
然後我們將一個雞蛋液分三次放入黃油中,每次攪拌均勻以後再放入
接着,我們將蔓越莓幹切碎備用
然後我們在打發好的黃油中,加入適量的麪粉與蔓越莓幹,攪拌均勻
然後我們把攪拌好以後把它放在保鮮膜中,定型成長方體,放入冰箱冷藏兩個小時
冷藏好以後取出來,切成片,放在烤盤上面
接着,我們把烤箱預熱,放入餅乾,上下火160度烤15分鐘
最後美味的蔓越莓餅乾就製作完成啦!放涼以後再享用更加美味哦!