看見很多女性朋友在冬天的時候把大棗薑絲一起泡水喝,我覺得這樣不能充分釋放食材的營養,所以我用豆漿機將大棗薑絲一起磨碎後加糖,經過幾次試驗,下面的比例和配方我喝着棗香濃郁,薑絲微辣,口感細膩温和,建議大家自己試一試。
(01)準備好食材。
(02)將大棗洗淨後去核。
(03)把姜切成姜條備用,姜條與大棗的比例為6:1就行。
(04)把大棗和姜條分別放入豆漿機中。
(05)倒入半袋牛奶。
(06)倒入礦泉水(也可以用清水),倒至豆漿機的最高水位線即可。
(07)蓋上豆漿機的蓋子,插上電源後把檔位調到濕豆檔,按開始按鈕就可以了。
(08)豆漿機自動工作結束後,會有滴滴的提示音響起,聽到後就可以拔下電源。然後打開蓋子,就看到大棗薑汁已經榨好了。
(09)把大棗薑汁用過濾器(買豆漿機配的)過濾一下。
(10)在杯子裏放上適量糖,倒入過濾好的大棗薑汁,就可以享用美味了。
可以用紅糖代替白糖,那樣養生效果會更好。