用紅心火龍果染色做麪條、混沌皮

紅心火龍果味的麪條是小朋友愛吃的主食，那麼怎麼用紅心火龍果染色做麪條、混沌皮？請看下文。

工具/材料

麪粉、紅心火龍果

操作方法

將火龍果洗淨，切開，將帶籽的火龍果果肉挖出來，只留邊緣不帶籽的果肉，然後連同果皮一起，放到攪拌機裏打成泥。

將火龍果泥取出，放到一個碗裏，再倒入適量的麪粉，揉成麪糰。麪糰揉好後，用布蓋住，醒面半個小時。

半個小時後將麪糰取出，取出一部分，按照普通做拉麪的方法，將麪糰拉成麪條。

另一部分麪糰用擀麪杖，擀成餛飩皮，就可以了。