彩色餃子皮怎麼做？彩色餃子皮用什麼蔬菜？

彩色餃子皮怎麼做？彩色餃子皮用什麼蔬菜？好看好吃，營養又健康的彩色餃子。

操作方法

（01）將食材洗淨（菠菜需要焯水2分鐘，水果直接用）。下圖以火龍果為例。

（02）切成小塊。

（03）攪打成汁。

（04）麪粉倒入盆中，適量加入蔬果汁，和成麪糰。

（05）蓋布或保鮮膜靜置20分鐘左右。

（06）包餃子吧，面的手感和用水活的稍有不同。

（07）彩色餃子皮怎麼做？彩色餃子皮用什麼蔬菜？各個顏色對應蔬菜，供參考：深綠色:菠菜淺綠色:小白菜淺粉色:西紅柿紫紅色:紅心火龍果深紫色:紫甘藍淡紫色:紫薯深黃色:南瓜淺橙色:胡蘿蔔