培根煎蛋三明治是由培根、雞蛋為主要食材做成的一道簡單美味西式菜餚。值得注意的是脾胃虛寒的泄瀉下利之人,不宜多食。
工具/材料
培根、雞蛋、吐司、黑胡椒、黃瓜、生菜、番茄醬
操作方法
培根和雞蛋放入鍋中煎熟。
黃瓜洗淨後切片。
在砧板上鋪上保鮮膜,吐司放在鍋中稍微煎熱一下。
把吐司放在保鮮膜上,然後放上生菜、黃瓜片、培根、煎蛋。
撒上黑胡椒,擠上番茄醬。
蓋上另一片吐司,壓緊。
用保鮮膜裹住定型後用刀切開即可。