家庭種植韭菜的方法

現在越來越多的年輕人住在城市裏，蔬菜都是從超市裏面購買，很少人會在家裏種些蔬菜。不過也有些年輕人喜歡自己種蔬菜吃，下面小編就教你如何在家種韭菜。

操作方法

（01）根據葉子寬度的不同，韭菜有細葉韭菜、大葉韭菜和聞葉韭菜之分。細葉韭菜由於葉子細小，容易倒伏，長不到40釐米就已經算是最高了，且生長期長，大葉韭菜作為雜交品種．吸收了細葉韭菜的優點，又縮短了生長期，植株可長到50釐米高，闊葉韭菜高度適中，抽葉早，是目前生產韭菜花的主要品種。所以在種植的時候要選擇合適的品種，一般大葉韭菜就可以。韭菜味道鮮、品質高、生長快、纖維少，耐千旱耐水澇，還能適應温度的變化，又不需要重複栽種，是種理想的懶人菜。

（02）播種時，條播（挖條一行一行的小溝）、穴播（一個小窩一個小窩的播種）、撒播都可以。

（03）種子上面覆蓋土1~2釐米，輕輕壓實。1~2周就發芽啦。

（04）苗高9~11釐米左右，施1次腐熟有機肥；苗高14~16釐米左右，施1次腐熟有機肥，施薄肥，勤施。以氮肥、磷肥為主，每收割1次加施。

（05）苗高20釐米之前，1周澆水1次，盆保持透水，別積水。然後定時管理，就可以等着美味的韭菜了！

（06）韭菜種植的最佳時間是3-5月，春季最好，夏季宜早不宜遲。

特別提示

種韭菜注意事項：<br/><br/>(1)韭菜芽的出土能力較弱．所以，在播種的時候，注意疆蓋表層的雷養土定要薄。<br/><br/>(2)韭菜長到第2年以後就需要加強施肥，為下年的成長做準備。<br/><br/>(3)韭菜根會隨着時間的增長，出現“跳根”的現象，每年都要向上長15釐米左右。這就需要每年向根部覆蓋15釐米左右的營養土．保證肥料供給。也可以換盆，移植到別的地方。<br/>