韭菜餅,是一道非常好吃的點心,做法和食材都非常簡單,下面小編把它的做法分享給大家參考。
工具/材料
韭菜150克,麪粉200克,雞蛋2個。
操作方法
把韭菜清洗乾淨,切成碎丁。
把韭菜丁和麪粉混合,加2個雞蛋進去。
再加小半碗水進去攪拌均勻。
熱鍋起油,倒適量的漿糊進去,然後輕輕把鍋搖動,攤薄漿糊,煎6分鐘左右,把餅兩面煎至焦黃色就可以了。