我們經常都會聽到老年人説，再吃飯前喝湯有益身體健康，並且還能讓身體變得苗條，其實這種説法是不對的，如果飯前喝湯，不僅會讓身材變得越來越胖，還有可能會出現三高，那麼喝湯有什麼誤區？今天小編就給大家講解下，這幾個誤區千萬不要犯了。
（01）湯的顏色變白滋補效果更好，現在生活中有很多朋友都比較喜歡喝濃湯，並且認為這種濃湯的效果非常棒，營養價值也要高很多，其實這種想法是錯誤的，就像我們平時在家裏面熬的豬蹄湯或者骨頭湯，如果湯的顏色變得越來越白，那麼就證明此時湯裏面的脂肪含量也在上升，如果患有三高的朋友去喝，只會變得更嚴重，最好是不要去觸碰。
（02）就只喝湯不吃渣，其實湯裏面的食物相信大家都清楚，一般都是肉類，由於熬湯的時間有些長，因此吃起來會覺得沒有什麼味道，不是很對胃口，其實這也就意味着肉裏面有着豐富的氨基酸，多吃湯內的食物對身體會有很大的幫助，所以大家在喝湯的時候一定要記得吃渣。
（03）葷湯營養價值高，通常有些人認為葷湯的效果無論如何肯定是要比淡湯更好點，這兩者相差並不是很大，因為單單湯裏面一般都是油和水等，談不上有太高的營養價值，不妨在喝湯的時候，還把湯裏面的蔬菜和肉全部吃完，這樣才能讓營養價值得到保證。
（04）湯水泡飯，很多人會選擇直接用湯水泡在飯裏面一起吃，如果經常這麼吃，反而對胃部的傷害力度更大，這是因為大家在吃飯的時候，通常都是細嚼慢嚥，這樣才有助於消化，要是直接用湯和飯混合在一起吃，那麼飯就無法去咀嚼，直接就會進入到腸胃裏面，有可能會導致腸胃無法很好的消化，還有可能會因此而得胃病。
（05）喝骨頭湯補鈣好，其實每天都去喝骨頭湯的話，不僅達不到補鈣的效果，反而還會讓自己變得越來越胖。這主要是因為骨頭通過熬製以後，裏面的鈣質無法全部都溶解到湯裏面，即便是去吃骨頭，也無法達到補鈣的效果。特別是有三高的人羣，這個時候多去喝骨頭湯，脂肪含量還會增多，如果真正想要補鈣，那麼在日常生活中可以多吃點水果和豆製品等。
（06）煲湯時間久營養價值更高，按照道理來講，煲湯的時間越久，那麼受熱的程度肯定就會更加充分，營養價值也會變得更高，然而實際上並不是這樣的，熬湯時間再久，肉裏面的蛋白質都沒有辦法全部溶解出來，還不如直接去吃肉更為實在。
（07）獨味湯效果不錯，這裏的獨味湯，所説的就是在熬湯的時候食材有些單一，有些人單單就是放肉，有些人單單就是放菜在裏面，並且還認為這樣熬製出來的湯效果會更不錯。其實這種想法是錯誤的，如果單單隻用一種食材，那麼營養就會變得非常單一，最好是葷素都有，推薦大家喝蓮藕排骨湯，口感鮮美，功效也不錯。
（08）如果大家想要以喝湯去達到減肥的目地，那麼還是會有很多講究的，首先不應該喝濃湯，還有那些高熱量的湯水，最好是選擇米湯，效果會更加，也沒有太多的脂肪含量。並且喝湯的最佳時間段應該在吃飯前半個小時左右，這樣就能有效的填飽肚子，更好控制食慾，減肥效果佳。
酷知知識幫
