海兔是什麼？海兔怎麼好吃？

海兔是什麼 海兔的做法 海兔怎麼 做好吃

海兔是什麼：

可能有些人會認為海兔是兔，但其實海兔和兔沒有一丁點的關係，究竟海兔是什麼？海兔其實就是一種海底生物，是一種餐桌常見的食物，海兔具有非常高的營養價值，因此是海鮮界裏面的佼佼者。

海兔是螺類的一種，又被稱之為海蛞蝓，海兔常常會變身保護自己，但是如果有敵害危險不能走開的時候，就會用紙巾的化學武器，也就是分泌出有毒素和紫色的液體，令敵害麻醉，之後在紫色煙幕中趁機逃遁。現在我們就一起了解一下海兔的做法，海兔怎麼 做好吃。

一、涼拌海兔的做法 涼拌海兔怎麼 做好吃：

1.先將海兔 青紅椒 葱 鹽 味精 蒜 辣油 葱油 醋都準備好

2.海兔去皮之後去掉內腸，再衝洗乾淨，將水倒入鍋裏燒開

3.放入海兔焯一會後撈出沖洗一下後切成段，再將青紅辣椒切成塊狀

4.放入開水裏面焯一會後再衝涼，之後再將海兔和辣椒放入盤中，放入調味料攪拌均勻即可。

二、小魚小蝦燜海兔的做法 涼拌海兔怎麼 做好吃：

1.先將小黃魚，小河蝦，海兔，香菜，葱段，鹽，味精，糖，料酒，米醋，姜，蒜，澱粉都準備好

2.然後將小黃魚洗乾淨，再將小河蝦剪掉蝦鬚和蝦腿，海兔洗乾淨

3.之後將油倒入鍋裏，燒熱之後放入小黃魚，炸成金黃色後撈出

4.再用底油包廂葱姜，然後放入黃魚，倒入料酒，倒入湯汁，燒開後放入鹽

5.放入味精，放入少許白糖調味後放入河蝦，放入海兔，翻炒至斷生就可以倒入水澱粉勾芡

6.倒入明油，撒些香菜，撒些葱花即可食用。