吃西紅柿有什麼好處

西紅柿是大家最常見的食物之一，也可做水果食用。西紅柿的纖維素含量較高但熱量極低，每100g西紅柿僅含19卡，是減肥人羣不可或缺的食物之一。此外，西紅柿還含有豐富的維生素、礦物質、有機酸等。具有促進消化、利尿、美容養顏、防紫外線的功能。具體西紅柿有哪些好處，怎樣吃才能發揮它的功效呢？下面就跟着小編來了解一些西紅柿的具體小知識吧！

操作方法

（01）西紅柿含有蘋果酸和檸檬酸，作用跟平時的食醋具有相同功效，可以溶解骨頭中的鈣質，增強鈣質在人體中吸收與沉積。所以日常生活中可以多食用西紅柿排骨湯，達到補鈣增強體質的目的。

（02）西紅柿富含豐富與的維生素C，可以增強血液中紅細胞的再生能力，防止血液疾病的發生；維生素C還具有抗氧化的作用，能有效地隔離紫外線對皮膚的傷害，對暗黃髮黑的膚色也能起到一定的改善，生吃西紅柿能最大限度保留其中的維生素C成分。

（03）西紅柿中的番茄紅素也具有抗氧化功能，能清除自由基，保護細胞免遭破壞，有防止細胞癌變和阻止已癌變細胞快速擴散的功能。

（04）有些朋友因為自身原因容易牙齦出血或出現口腔潰瘍，西紅柿對牙齦出血和口腔潰瘍等症狀可以起到一定緩解作用。

（05）經常吃西紅柿還能健胃消食、生津止渴、增強食慾，家庭最簡單的西紅柿吃法就是西紅柿炒蛋或者西紅柿蛋湯。

（06）將西紅柿和西瓜汁混合榨汁飲用，間隔一小時飲用一次，有退高燒的奇效。

（07）西紅柿中含豐富的鉀、鈣、鎂等微量元素，針對飲酒後身體不適或者嘔吐現象能起到一定的緩解作用。