花椒的功效與作用及禁忌

家庭中花椒除了可以烹飪加香、食療進補外，還具有殺蟲止癢，鎮痛回乳、泡腳祛濕等功效和作用。

花椒的功效

（01）花椒含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養物質。中醫認為，花椒性温，味辛，有温中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效。

花椒的作用

（01）花椒治老人衰弱，病後脾腎陽虛，腰冷腳弱，齒牙浮動：椒紅、小茴香等分，微炒後研細末，煉蜜為丸，每服3~6克，一日2次。

（02）花椒治慢性萎縮性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，脹悶：椒紅(微炒)、乾薑、橘皮、甘草等分，研末(或為丸)，食後服，每服3~6克，一日2次。 　

（03）花椒治禿頂：適量的花椒浸泡在酒精度數較高的白酒中，1周後使用時，用乾淨的軟布蘸此浸液搽抹頭皮，每天數次，若再配以薑汁洗頭，效果更好。

（04）花椒治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中，扎口，用開水沏於盆中，患者先是用熱氣薰洗患處，待水温降到不燙，再行坐浴。全過程約20分鐘，每天早晚各1次。

（05）花椒治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片，葱白6棵切碎，三種混在一起，裝在包布內，將藥袋上放一熱水袋，熱敷30至40分鐘，每日2次。

（06）花椒治痛經：用花椒10克，胡椒3克，二味共研細粉，用白酒調成糊狀，敷於臍眼，外用傷濕止痛膏封閉，每日1次，此法最適宜於寒凝氣滯之痛經。

花椒用藥禁忌

（01）雖然花椒可以幫助女性祛寒濕，但是要注意如果產婦是用母乳餵養寶寶，不能吃花椒，孕婦也最好少吃花椒。