杭菊是一種一年才開一次花的菊科植物多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型裏的菊花又命名各種各樣的品種名稱清熱解毒，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。在本草綱目上記載【主治】諸風頭眩腫痛，目欲脱，淚出，皮膚死肌，惡風濕痺。久服利血氣，輕身耐老延年（《本經》）。療腰痛去來陶陶，除胸中煩熱，安腸胃，利五脈，調四肢（《別錄》。陶陶，縱緩貌）。治頭目風熱，風旋倒地，腦骨疼痛，身上一切遊風令消散，利血脈，並無所忌（甄權）。作枕明目，葉亦明目，生熟並可食（大明）。養目血，去翳膜（元素）。主肝氣不足，【現代的説法就是】菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作 用.對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
（01）菊花茶能夠清熱解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良藥，比如像因為乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。
（02）防止眼睛疲勞。平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
（03）明目養神。日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目，還能夠起到養神的作用，對於經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，絕對是有益處的哦。
（04）防止輻射。日常生活中多喝菊花茶有助於防止輻射，對於大部分的上班族而言，經常對着電腦過久的話，就應該多喝菊花茶，這樣能夠牴觸電腦的輻射。
（01）天然曬乾處理
飲用時不能浸泡太久
可適量加入白糖或紀子一起浸泡口感更佳
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