阿膠糕的熬製方法

阿膠糕對於女性有着很好的滋補效果，那麼自己可以在家裏熬製阿膠糕嗎？答案是當然可以，今天教大家自己在家裏熬阿膠糕的方法，一起來看看吧。

操作方法

阿膠塊去藥店購買，買來之後搗成小塊倒入黃酒浸泡，直到阿膠塊泡軟為止。

鍋加熱，將泡軟的阿膠放進去讓其溶化，一邊溶化一邊攪動防止粘鍋。

這時候倒進入適當白糖讓其融化，然後依次放入去核切成塊的紅棗、核桃仁以及枸杞和黑芝麻，核桃仁和黑芝麻一定是熟的才可以，和阿膠完美融合在一起。

熬好之後，倒進一個容器裏放涼，然後倒出來切塊，阿膠糕就做好了。