小米粥的七大做法及功效，女性吃了益處多多！

紅糖小米粥。小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。將小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎。取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

操作方法

（01）葱白小米湯。主治：虛人感冒。做法：小米100克，葱白6段，生薑3片。小米加適量水，熬煮成粥，取上層粥油，加入葱白、生薑，熬煮片刻即成。服後蓋被出汗，有益氣解表的功效。

（02）小米蓮藥粥。主治：小兒脾虛食積。做法：小米50克，山藥12克，蓮子肉6克，雞內金6克，白糖適量。山藥、蓮子肉、雞內金共研細末，與小米一同熬煮成粥，有健脾消食的功效。

（03）法半夏小米粥。主治：防反胃嘔吐。做法：小米150克，法夏(法半夏)6克，生薑3片。法夏、生薑兩味加水800毫升，大火煮沸後小火熬煮30分鐘，去渣取汁備用。小米淘洗乾淨，加入上述藥汁，再加適量清水，熬煮成粥，温服。有健脾益胃、降逆止嘔的作用。

（04）小米山藥粥。主治：防脾虛泄瀉。做法：小米200克，山藥鮮者150克(幹品30克)。上兩味洗淨，加適量水，共同熬煮成粥即成，有益氣健脾、止泄的功效。

（05）麥冬小米粥。主治：口瘡。做法：小米200克，麥冬15克，大棗5枚。小米淘洗乾淨，麥冬、大棗淘洗乾淨，共同放入砂鍋，熬煮成粥，有健脾益氣、養陰清胃的功效。

（06）百合小米粥。主治：防腳氣病。做法：小米100克，百合30克。小米淘洗乾淨，百合洗淨，一同放入砂鍋，加適量清水，熬煮成粥即成。有健脾養陰、平腳氣的功效。

（07）小米南瓜粥。原料：小米150克、南瓜300克。做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗乾淨，放入電飯煲浸泡1小時後，熬煮至軟爛即可。