大米粥的做法大全

大米粥的做法也很多，味道也各不相同，在這裏給大家介紹幾種大米粥的做法。

操作方法

（01）菠菜粥先將菠菜洗乾淨，在開水中焯一下，切成段，待用，然後將大米洗淨置鍋內，加適量的水，等大米粥熬製的差不多之後，再將菠菜放入粥中，只需熬一小會兒，再放入少量的鹽就可以出鍋了。

（02）蛋花麥片粥將雞蛋打入碗中，用筷子均勻攪拌，然後將麥片泡在水中，直至泡軟，倒入鍋中用小火煮沸，大概5分鐘再往鍋中加入打散的雞蛋液，燜煮一會兒即可完成。

（03）黃花菜瘦肉粥先黃花菜洗淨，切段，瘦肉切片待用，在鍋中將水燒開，然後將黃花，大米，生薑一同放入鍋中，煮成粥後，再放入瘦肉，燜煮一會兒即可出鍋。

（04）陳皮花生粥先將花生仁清洗乾淨然後瀝乾，再向鍋中加入1000克水，水煮沸以後放入大米，花生仁，米粥煮到五成熟左右時再向鍋中放入陳皮，用小火煮至米粥黏稠即可。

（05）燕麥南瓜粥先南瓜洗淨，削皮，切成小塊，然後將大米洗淨，用清水浸泡半小時左右，將大米放入鍋中，並加500克的水，再用大火煮沸後換成小火熬煮20分鐘左右，然後放入切好的南瓜塊，再用小火煮10分鐘，再放入燕麥，繼續用小火燜煮0分鐘，放入少量的鹽，即可出鍋。