土豆放的時間久了發綠了，能吃嗎

如果家裏買了很多土豆，過些日子可能會發現土豆發綠了，那發綠的土豆還能吃嗎？下面小編告訴你答案！

操作方法

（01）如果土豆放久了發綠了，一定不要吃！！！

（02）正常情況下食用土豆都是沒有毒的，但如果土豆皮發綠那麼往往是土豆發芽的徵兆。

（03）土豆皮發芽或者土豆皮發芽，那麼會產生大量的毒素，特別是龍葵素等物質往往容易造成食物中毒。

（04）土豆皮發綠之後還會產生一種更強的有毒物質---茄鹼，只要食用一點點就會使人喪命。

（05）另外，也千萬不要削皮之後繼續食用，因為土豆屁發綠之後其實整個內部成分已經發生改變，毒素的含量已經侵蝕了整個土豆，所以不要因為捨不得扔掉而威脅自己的生命安全。