怎麼挑選羅漢果

羅漢果的口感偏甜，因此也稱為甜味素。羅漢果具有極高的營養價值，下面我們來看看如何挑選羅漢果吧。

操作方法

（01）產地羅漢股的原產地在桂林，不過有些則是在其他地區，因此，我們購買羅漢果的時候，最好選擇原產地。

（02）顏色均勻觀察羅漢果的果皮顏色，一般來説，顏色均勻的羅漢果口感會比較好。

（03）掂掂重量用手掂量羅漢果的重量，對於個頭差不多的羅漢果，重量越重越好。

（04）形狀觀察羅漢果的形狀，一般來説比較圓的羅漢果口感會比較好，反之，則口感較差。

（05）搖看看拿起一顆羅漢果，搖一搖，看是否會搖得動，一般來説搖不動的羅漢果比較好。

（06）聞氣味湊近點聞看看羅漢果的氣味，一般來説，好的羅漢果，氣味會比較好聞，如果氣味難聞的話，則該羅漢果的質量可能會較差。

（07）用水泡將羅漢果掰開，用水泡，然後喝看看，如果是甜的羅漢果，則説明是好果，如果是苦的羅漢果則説明是差果。

（08）果皮絨毛然後觀察下羅漢果的果皮絨毛，如果有絨毛，則説明該羅漢果比較新鮮，如果絨毛已經脱落，則説明該羅漢果放置的時間不短了。

（09）注意事項：（1）嬰兒不可食用羅漢果，因為羅漢果性寒，而嬰兒體質較為虛弱，食用羅漢果會導致腹瀉症狀；（2）體質虛弱者不可食用羅漢果；

特別提示

以上為個人經驗，用藥或治療方法請遵循醫生的囑咐。<br/>