有利於孩子生長的蔬菜

要想孩子生長健康蔬菜是必不可少的，那眾多的蔬菜之中哪幾種對孩子的生長是最有利的呢？

操作方法

扁豆中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸以及大量的維生素，他豐富的營養成分又被稱為蔬菜中的肉類，有助於孩子的成長。

孩子的生長需要大量的維生素，花菜中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、食物纖維、礦物質等，最重要的是它還含有維生素K，含有維生素K的蔬菜可以説微乎其微哦。

豌豆中含有比較多的微量元素，如銅、鉻，這些微量元素對於孩子的造血機能益處多多，而且可以幫助大腦以及骨骼的發育。

西紅柿營養成分豐富，還有大量的胡蘿蔔素、番茄紅素、葉黃素等，這些大量的維生素以及微量元素可以很好地提高孩子的免疫力，對孩子的成長可以説是有百利而無一害。

胡蘿蔔具有極高的營養價值，胡蘿蔔素可以在小腸壁中轉變為維生素A，維生素A對眼睛視力、骨骼發育、胎兒的成長髮育都是必不可少的。

茼蒿的營養成分是非常全面的，它富含氨基酸、維生素、蛋白質以及多種礦物質，它豐富的粗纖維也有助於腸道蠕動促進身體的代謝。

茄子是少見的紫色蔬菜，他富含維生素E和維生素P，具有降低膽固醇的作用，而且所含的龍葵素能夠有效抑制癌細胞發育，是孩子成長中的健康食品。

土豆中含有人體所必需的八種氨基酸的，而且還有非常特殊的黏蛋白，能夠促進脂肪分解代謝，還能夠滋養腸胃，最重要的是土豆可以做成各種美味的料理，讓孩子欲罷不能。