胃火大吃什麼食物好

胃火大多由邪熱犯胃,或者經常吃辛辣油膩的食物,飲酒過度,或因為氣滯,血瘀,食積等鬱結化熱引起的胃熱。容易引起胃火熾熱,口苦,口臭,小便短赤,大便祕結。在胃火大的情況下，飲食方面就要更加註意，下面就為大家推薦一些適合胃火大的人羣食用的食物。

操作方法

（01）多食用性質寒涼、具有清胃火和瀉腸熱等功能的食物——如如豆腐、綠豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉、梨等。

（02）多食用清熱瀉火的食物——多吃寒削的水果如西瓜，西紅柿、梨、黃瓜、菠菜、荸薺、等。

（03）金銀花茶——菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有不錯的療效。

（04）蓮子湯——將蓮子取30克(不去蓮心)，用紗布包紮桅子取15克，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯，可以有效緩解反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等心火症狀。

（05）綠豆粥——綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效。

（06）多喝牛奶——牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重上火，引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會上火，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮去火功效。

（07）喝梨水——經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺，有條件加貝母同燉更好。此外， 梨，可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀，進而降胃火。

（08）中藥調理——一般清熱瀉火的中藥有清肺熱的黃芩，麥冬等，清心火的黃連，蓮子心等，清肝火的菊花，決明子等。用中藥對胃火進行調理不僅有利於胃火的治癒，也能對身體產生很好的防禦效果。

（09）多吃苦瓜——苦味食品是火的天敵，苦味食物其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用，最佳的苦味食物首推苦瓜，最大效果的達到去火的目的。