最簡單的燉雞蛋做法竅門

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燉雞蛋做法竅門如下：首先將雞蛋打散加入適量的清水和鹽，水燒開後上鍋蒸3-5分鐘出鍋，淋上少量醬油和香醋即可開吃。

雞蛋營養豐富，做法多樣，燉蛋就是其中一種，老少皆宜，做法也簡單。那麼燉雞蛋怎麼做更美味呢？下面來給大家分享一下具體做法竅門。

詳細內容

將雞蛋打散在碗裏，加入適量的請示，冷熱都可，少量的鹽。

鍋中倒入冷水，然後進行加熱，直至燒開。

之後把裝雞蛋的碗一塊放進鍋裏，鍋裏的水不要沒過碗，蓋蓋燉3～5分鐘。

時間到，關火將燉雞蛋拿出來。

最後加入少量醬油和醋，（不喜歡吃的可以不加）香噴噴的燉雞蛋就好了，香嫩可口。