如何挑選好吃的楊梅

梅雨季節，又快到了吃楊梅的季節了，今天為大家講解一下如何挑選好吃的楊梅。

操作方法

看楊梅的顏色
選擇楊梅應該選擇那些表面乾燥，顏色不一的，這樣的楊梅都是自然成熟的，像那些顏色一樣的楊梅很有可能是化學藥劑催熟的。

看手感
買楊梅的時候，要挑選那些果肉不過軟也不過硬的那些，如果是那些過軟的，楊梅就是熟透了，若是哪些過硬的，説明楊梅還沒熟。

聞楊梅的味道
剛剛摘下來的楊梅有一種特別的清香味，如果聞到楊梅有一股特別的酒香味，那説明楊梅放了很久了，開始發酵了。

給楊梅過鹽水
楊梅剛剛上市的時候，用清水洗一洗就可以吃了，可是到小暑之後的楊梅就要用鹽水泡過之後才能吃，因為那時可能有白色蛆蟲的存在。

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