日常生活中為了就會各種應酬，許多朋友們在酒桌上都是捨命陪君子，往往吃得大醉而歸。喝酒後，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經受很大的痛苦，這個時候需要儘快醒酒，以減少醉酒帶來的痛苦，並防止有可能出現的更大的傷害。飲酒者可以根據自己的情況，選擇適合自己的方法醒酒。
酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發生。酒前的準備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點東西，讓胃裏有點東西墊着。一般吃點高蛋白的比較好，例如吃兩個雞蛋，喝點牛奶，豆漿等，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收。分享一些解酒的食物，減少酒後的難受。
1、酒後頭痛~酒後許多人會感覺頭痛。可以喝蜂蜜水來緩解，達到解酒的目的。研究表明，蜂蜜中有一種特殊的果糖，能夠促進酒精在人體內分解與吸收，特別是針對紅酒導致的頭痛。同時蜂蜜能夠促進睡眠，第二天起牀不會有醉酒的頭痛感覺了。
2、酒後胸腹難受——酒後許多人會感覺胸腹難受。可以用食鹽解酒，可在白開水中加少許食鹽飲用，這是最容易找到的東西，每個家庭都有，沒有其他食材，用鹽水最經濟實惠。
3、酒後頭暈——酒後許多人會感覺頭暈。可以喝西紅柿汁進行解酒，因為西紅柿汁中富含特殊果糖，對酒精的分解及吸收的有特別好的效果，建議酒後一次飲用300ml以上，並且加入少量食鹽，能使酒後頭暈症狀消失，同時穩定情緒。
4、酒後煩躁——酒後許多人會感覺煩躁。可以喝酸奶進行解酒，因為酸奶中含有大量的鈣，鈣對緩解酒後煩躁症狀特別有效。同時酸奶能延緩酒精吸收，保護胃黏膜，胃不好的朋友實在沒辦法要喝酒，可以先喝杯酸奶。
5、酒後口氣——酒後許多人會有口氣。可以吃柚子來解酒，這在古代就有名著記載了柚子對酒後口氣有特別的功效，如同時沾白糖，效果更明顯。
6、酒後心悸胸悶——酒後許多人會有心悸胸悶。可以吃1-3根香蕉來解酒，解決心悸胸悶的症狀。香蕉可以增加血糖的濃度，降低酒精在血液中的比例，從而解酒。
7、酒後全身發熱——酒後許多人會有全身發熱的症狀。可以吃西瓜汁來解酒，西瓜性涼，含有大量的水分，酒後吃西瓜汁可以加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；同時，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降温。
8、酒後胃腸不適顏面發紅。可以吃芹菜汁緩解酒後的這種症狀。因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素，同時酒前喝芹菜汁效果更佳。
9、酒後反胃噁心——酒後許多人會有反胃噁心的症狀。可以吃新鮮葡萄來解酒，研究表明，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。特別是噁心的朋友吃酸酸甜甜的新鮮葡萄有奇效，不信試試！
10、酒後厭食——酒後許多人會厭食。可以把橄欖加冰糖燉服，也可以直接服用，橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾有奇效的東西。
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