打碎的肉末怎麼保存

簡要回答

如果豬肉已經打碎形成肉末，想要保存時需要準備一小瓶蜂蜜，將蜂蜜均勻地塗抹在肉沫上。只要將肉末表面裹上一層蜂蜜，然後將豬肉放在陰涼通風的地方，正常情況下，此類方法能夠保存肉沫有一個月不會變質。

準備好適量的醬油
平時購買的豬肉可以將其切成塊狀條狀，甚至打碎成肉沫之後，將切好的豬肉放在一個特別大的容器當中。此時已經準備好了醬油，直接把醬油放到鍋中加熱，等到醬油完全煮沸騰之後放涼，倒在肉末當中，醬油要沒過肉沫。

通常醬油沒過肉沫之後，可以讓豬肉更好的處理，這樣就能夠保存很長時間。不過不太喜歡吃鹹的人羣，面對此類方法會比較排斥。

醃製肉條
平時剛剛買來的豬肉直接將豬肉切成條狀，然後將豬肉放到乾淨的容器當中之後，給容器中倒入適量的食鹽，用手不斷的將食鹽完全加勻，等食鹽全部充分溶解之後，再將這些處理好的豬肉掛在通風處，這樣豬肉就能夠保存很長時間。雖説醃製肉調口感比較好，但是人們在生活中要適量食用。