我們都知道鳳爪中含有大量的膠原蛋白,特別是在這個季節食用可謂是滋補得不得了,絕對是女性朋友天然的美容佳品。而這脱骨的鳳爪省去了去骨頭的麻煩,不僅是口味一流,更讓您吃得優雅。今天用我們這個小竅門,能讓你零廚藝也能幾秒鐘去除。
(01)面上劃一刀
(02)關節砍一刀
(03)豎起抉開取主骨
(04)滾刀剔除小碎骨,這就成了