燕窩燉好後怎麼保存

簡要回答

燕窩燉好後保存方法：將燉好的燕窩放入保鮮碗裏面，之後放入冰箱裏面冷藏，温度保持在3-7度。

燕窩具有美容養顏的滋補功效，對於女生來説是很好的補品，當然價格也不便宜。燕窩一般都是用來燉着吃，燉好的燕窩一次吃不完，該如何保存嗎？下面來給大傢俱體的介紹一下。

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將燉好的燕窩用保鮮碗分裝好，然後將冰箱冷藏温度調到3~7度。最後將裝有燕窩的碗放入冰箱，不加任何食物的純燕窩可放7天，加了水果、糖等物質的大約能放3天。

每次取出燕窩都需再次加熱後才能食用，避免吃過冷的食物引發腸胃不適。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕通過“鳥糞薰染法”而製成。