板栗怎樣去皮？

板栗的營養價值是很豐富的，被譽為“腎之果”，板栗雖然好吃，但卻很難去皮，下面一起來看看板慄怎樣去皮？希望能對你有幫助。

工具/材料

板栗、鹽、花生油

操作方法

準備好材料：板栗一斤。
（挑選板栗的時候，儘量挑選表面殼比較光亮、飽滿的板栗。）

板栗清洗乾淨，在板栗殼上切一個十字。
（使用刀子切的過程中要小心哦。）

冷水下鍋，加入少許鹽，用小火慢慢煮開。
然後一直煮10分鐘到15分鐘，板栗就已經熟的了。

撈起來的板栗外殼呈現一朵花的形狀，很容易剝開的。
（板栗一定要趁熱剝哦，冷了板栗皮就粘住了，所以小編也是撈了幾顆上來拍照。）

按照這個方法，剝好的板栗個個都是完整的，很成功的哦。

熱鍋下油。
（剝好的板栗直接吃不好吃，一定要炒一炒才更加美味。）

放入板栗，加入少許鹽，翻炒兩三分鐘。

炒好的板栗不僅色澤看起來光亮，而且更加入味了。炒過的板栗，外層是脆的，裏面是粉的。好吃極了。