活螃蟹怎麼洗

優質蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤，向外凸，肢體連接牢固呈彎曲形狀。很多朋友想在家裏做螃蟹佳餚，但不知道該怎麼清洗，下面教大家簡單的幾步就能把螃蟹洗得乾乾淨淨。

操作方法

（01）準備一桶水和一把牙刷；

（02）先用筷子從螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右動一下，螃蟹就死了；

（03）用牙刷洗螃蟹最方便，腳和殼中間的部分一定要洗乾淨；

（04）把小蓋子打開，並且剪掉；

（05）剪完之後用力的剝開；

（06）這是螃蟹的腮，是螃蟹的呼吸器官，但是不能吃，所以剪了丟掉；

（07）最後用清水沖洗乾淨即可。