怎麼蒸螃蟹好吃

相信大家都非常喜歡吃蒸螃蟹吧，那蒸螃蟹是怎麼蒸呢？一起去看看吧。

操作方法

（01）把買回來的螃蟹用清水浸泡一會，可以用牙刷來清洗，這樣能清洗得比較乾淨。

（02）洗乾淨後，為了防止蒸的過程中蟹腳脱落，蟹黃蟹油流出，可以用繩子把螃蟹腳綁住，也可以用稻草包裹整隻螃蟹，這樣能使螃蟹肉感更好，更能保持鮮香哦。

（03）把鍋清洗乾淨，倒入適量的清水，把螃蟹放在蒸屜上蒸15—20分鐘，時間到後，裝入盤中，就可以食用了。