關於葉拌的知識

芹菜是我們餐桌上最常見的蔬菜之一，也是很多人喜歡吃的蔬菜，它不僅有非常高的營養價值，還被稱為“廚房裏的藥物”，具有一定藥理和治療價值，特別是是輔助治療高血壓的首選食品。芹菜的中維生...

芹菜葉含有的營養價值很高，不比芹菜莖的營養低，我們平時做菜的時候都把芹菜葉扔掉了，非常的可惜，芹菜葉軟嫩清香，可以用來拌菜，烙餅，熬粥等，下面小編為大家介紹用芹菜葉拌木耳的做法，非常的好吃...

操作方法芹菜葉具有降壓效果，且營養豐富，接下來説説涼拌芹菜葉的具體做法吧；所需食材：芹菜葉，大蒜，花生米，鹽，雞精，味精，香油，醬油，醋，小米椒，白砂糖。將買好的芹菜洗好後，將葉片拆下來，然後用水焯一下...

新鮮牛百葉原是黑色的，四川人愛叫毛肚，市場上見的白色牛百葉經過漂白，是冷凍食品。漂白後的牛百葉口感較爽脆，但挑選起來有講究，選又軟又實，手感有彈性，不爛，聞之無刺鼻味的才好。牛百葉含有豐...

操作方法（01）對於野菜這個東西，父母是沒少吃過的。     那三年困難時期，連土都往嘴裏放，更何況是植物？先挖野菜，野菜吃完了，吃樹葉，樹葉沒了，吃樹皮，樹皮沒了，連玉米棒都壓成面吃了，糠更是不再...

涼拌萵苣葉簡介買了根萵苣要將這根萵苣所有的東西利用到極限萵苣葉也不能浪費了步驟/方法（01）將萵苣葉洗淨備用（02）將其切絲（03）然後用鹽稍微醃出水，擠幹，放入盤中，撒上雞精，糖，澆上醋（04）坐鍋熱油，...

百葉是一種很家常的豆製品，做法比較多，涼拌百葉就是其中的一種，做法很簡單，但是口感卻很豐富，香軟可口，鹹鮮微辣，非常美味。操作方法（01）百葉用清水稍微沖洗一下，嫩百葉比較軟糯，沖洗的時候要當心...

涼拌芹菜葉是一道家常小涼菜，主要材料為芹菜葉。其操作簡單，清淡爽口，營養豐富。而且芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。下面小編就把涼拌芹菜葉的做法分享給大家。操作方法（01）擇下來...

涼拌豆芽清脆爽口，可以讓我們在夏日的餐桌上增加食慾，趕緊來自己拌一盤吧。操作方法（01）備好食材，綠豆芽可以自己生，也可以去市場買現成的。（02）將綠豆芽揀摘乾淨，把豆皮和底部根鬚挑揀出去。（03...

簡要回答涼拌白菜絲的做法：大白菜洗淨切絲，配菜和調料也準備好，把白菜和配菜都煮熟，然後一切放入碗中，加入蒜末、幹辣椒，鹽、雞精、醋等調料，再加入花生米，一起攪拌均勻即可。不少朋友喜歡吃涼...

涼拌白菜絲所屬一款美食之一，主要原料有白菜200克、蝦米30克等，這道菜非常美味。操作方法（01）將白菜心洗淨，切成細絲。（02）海米（蝦米）洗淨備用。（03）蒜切碎成末。（04）將白菜絲、海米加入蒜末、香油...

端午吃粽子是中華名族的傳統習俗，那麼大家知道粽子葉是什麼葉子嗎，在這裏跟大家分享一下經驗。操作方法（01）北方通常會用葦葉來包粽子。（02）葦葉包的粽子。（03）南方通常用箬竹葉來包粽子。（04）箬...

新鮮的田七葉吃起來口感有點像蠶菜，不過田七葉帶有點甘苦味，入口爽滑，有黏稠感。田七葉有舒經活血，增強體制，增加血液循環，快速散瘀，滋補抗疲勞的療效。那麼就跟着小編的步伐去看看這道菜到底...

黃瓜拌海蜇是一道以黃瓜和海蜇為主要食材製作的美食，口感清爽，成菜色澤黃亮，咀嚼脆嫩，製作方便快捷。操作方法（01）黃瓜，香菜，海蜇清洗乾淨（02）黃瓜先切片再切絲（03）香菜切小段，大蒜拍碎切成末（04）鍋中...

簡要回答葉脈是生長在葉片上的維管束，它們是莖中維管束的分枝。葉脈是養分的運輸通道，相當於我們身上的血管，植物的根從土壤裏吸收的營養和水分，通過葉脈輸送到葉子的每個部分。葉脈就像傘...

百葉捲柔軟香韌，切成薄片，再拌入翠綠鮮嫩的小黃瓜，澆上鮮香酸辣的調味料，不僅顏色漂亮，味道更是贊！操作方法（01）準備好百葉捲和嫩黃瓜。（02）黃瓜洗淨後用淡鹽水浸泡10分鐘左右，然後再次洗淨，切成薄...

白蘇的葉片是全綠色的另一個品種紫蘇的葉片是綠色和紫色相間的市場偶爾能見到有賣鮮蘇葉的如果您買不到又想用到蘇葉的散寒、行氣、調理脾胃的功效可以去中藥店買幹品來使用熬粥可以將...

箬葉箬葉為禾本科植物箬竹的葉。【出處】出自《本草綱目》；《綱目》：箬，若釣而弱，故名。其生疏遼，故又謂之遼。箬，生南方平澤，其根與莖皆似小竹，其節籜與葉皆似蘆荻，而葉之面青背談，柔而刃，新舊相...

一葉蓮是常見的觀賞綠植，可是在種植的過程中常出現爛葉的現象，那麼該如何處理這種問題呢？看看下面的介紹吧。操作方法（01）一葉蓮在較低的環境中容易出現凍傷、凍死的情況，那麼葉片會出現發黃...

涼拌苦菊，清香細膩，味道可口，做法十分簡單，就算是做菜新手也很容易入手。在初夏的晚飯中添加這樣一道小菜，一定可以增添很多“清爽”。操作方法（01）苦菊洗乾淨切段，導入碗中。（02）加入少許蒜末、...

涼拌萵筍葉的做法圖解步驟/方法（01）將萵筍葉洗淨切長段。（02）蒜去皮切蒜蓉。（03）鍋裏燒開水,將萵筍葉燙熟。（04）立即過冷開水。（05）擠幹水分放入盤裏。（06）小碗裏放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞...

萵苣的渾身都是可以食用的，以前老是會吧萵苣葉丟棄的，其實萵苣葉是一種營養豐富，口感極佳的一種食材，今天我們就來介紹一種涼拌萵苣葉的做法。操作方法（01）取新鮮的萵苣葉洗淨後放入清水中浸...

單葉形狀較大，複葉較小。單葉的葉腋處可生有側芽、複葉的小葉柄處無芽。單葉葉柄上只有一片葉子，複葉葉柄上有多片葉子。...

簡要回答涼拌醋辣子不僅有明顯的辣味，而且還具備開胃的作用，平時製作涼拌醋辣子可以準備對應材料，香煎椒鹽基金，味精，醋，菜籽油等等。下面簡單介紹涼拌醋辣子怎麼做？處理青椒涼拌醋辣子之前先...

春天到了，也是該吃野菜的時候，苦苦菜是西北地區春天常見的一種野菜，它生長於山野，田埂、路邊，近幾年來，苦苦菜的營養和藥用價值被廣泛認識防止貧血，苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C,，還有清熱...