涼拌萵筍葉的做法圖解
(01)將萵筍葉洗淨切長段。
(02)蒜去皮切蒜蓉。
(03)鍋裏燒開水,將萵筍葉燙熟。
(04)立即過冷開水。
(05)擠幹水分放入盤裏。
(06)小碗裏放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精調一碗汁淋在萵筍葉上即可。