關於廣東菜的知識

現在快要過年了，家裏會準備很多魚肉，大魚大肉往往不利於健康，所以我這裏介紹一道綠色美味健康又好做的佳餚。清炒廣東菜心操作方法（01）將廣東菜心除去老葉洗淨備用。大蒜剝皮切片備用（02）開火...

工具/材料菜心500克、大蒜頭5-6粒、食用油、鹽、味精操作方法菜心500克，去掉老葉，撕去老皮，然後用菜刀在菜心中間豎切一個十字刀，以便入味。説明：做廣東菜心最好選擇春天，在菜花還沒開放前，這...

廣東菜心的營養價值非常高，廣東菜心有清熱解毒，殺菌，降血脂的功效，黃瓜的營養價值也非常高，經常吃黃瓜可以美容養顏，減肥瘦身，用蠔油將黃瓜和菜心這樣燒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的...

廣東菜心是一道經典的粵式菜餚，採用白灼的烹飪手法，今天我們就來一起學習它的具體做法吧操作方法（01）首先我們把菜心擇好，把老葉擇去備用（02）然後把菜心放入清水中浸泡一會兒，可以有效去除農藥...

廣東客家菜主要流行於廣東梅州、河源、惠州等地的當地菜餚，以其“肥、鹹、熟”的特點在廣東菜系中獨樹一幟，下面我們就來認識一下其中幾個有名的菜品。操作方法（01）梅菜扣肉：廣東梅州最具代...

醬油雞是粵菜中的一道經典菜餚，雞肉軟嫩鮮香，很適合下飯。今天我就來教大家如何製作這一道醬油雞。操作方法（01）買一支整雞，掏出內臟洗淨。（02）將雞肉姜，蒜，八角醬油放入，把雞肉醃製一會兒。（03）醬...

廣東的美食無需多言，大家都能説出那麼幾道經典菜，不過要是細分，廣東的各個縣市的美食，大家知道多少呢？廣東美食裏最值得一説的就是順德美食，從主食到小吃都有內容可説，吃過順德美食的人無一不...

排骨也是每個家庭餐桌上不可缺少的一種好吃的菜，而且排骨吃了補鈣，強身健體。廣東人就喜歡吃清蒸排骨，當然清蒸排骨，味道鮮美，營養流失少，汁多，而且不上火。因為廣東是温度較高的地方，吃的比較...

多謝同行的老朱，大力推薦並帶我吃正宗的潮州菜！老朱同學是正宗的潮州人，對於潮州菜的品評可真是沒話説啊。對於潮州菜，我就一句話：好吃！操作方法（01）首先上的一張圖是我每次必點的，據説叫“麻葉...

鹽焗雞是屬於傳統的粵菜，一般都是使用當年的三黃雞作為主料，其肉質鮮嫩，口感較好。操作方法（01）三黃雞一隻洗淨，去掉肚子裏所有內臟，用乾布吸乾水分。（02）把三黃雞用白酒10g搓勻，加沙姜粉，薑絲，葱...

黃龍峽全長約4.3公里，河道首尾落差約106米，最高跌差約10米，最高落差約50米，整條河道有大小跌差越136個，河道兩岸羣山綿延，灌木葱翠，充滿了自然生態美。漂流的日接待量約5000人次。圖片欣賞（01）...

夏天了，想看海去哪裏好呢？炎炎夏日，踏着細浪，去廣東海濱來個慵懶度假旅遊吧。廣東雖然不是天涯海角，但是長長的海岸線為廣東鑲嵌上了藍寶石的邊。到廣東看海過的人都會感歎，原來不只是馬爾代...

廣東省2018年排名在前600位的高校一共有32所，僅比北京少7所，可以看出廣東的高校實力在全國表現不俗，下面小編就帶着大家瞭解下這些高校。操作方法（01）【第1名：中山大學】中山大學是廣東省最...

廣東都有哪些好玩的地方，去廣東旅遊要注意些什麼事項。讓小編教給你指南。操作方法（01）去廣東夜遊珠江，行程是繞廣州塔而行，觀看珠江的夜景，感受廣州這座城市的繁榮。（02）長隆旅遊度假區不僅有...

其實正宗的白切雞做法特別簡單，並不是菜譜上看着那麼複雜，對於一些不是廣東人來説，也可以自己做出正宗的白切雞哦，下面就是小編教你們怎麼做正宗的白切雞。操作方法01用一個碗裝一些葱花和...

山東磚和廣東磚是使用比較多的瓷磚，那麼兩者有什麼區別呢？請看下文。操作方法看底批顏色廣東瓷片底批顏色是白中帶點紅，而山東瓷片底批的顏色是發紅或暗紅。廣東拋光磚底批顏色是白色的，山...

客家人在南宋的時候就開始逐漸形成了一支有獨特方言的漢族民系，經歷過千年的演變，現在分散在中國的各個省，主要還是在廣東、福建、江西、台灣等地。客家菜也是中國小吃文化重要的一部分。...

廣東是一個美麗的地方，以下便是幾款好吃的廣東美食。操作方法蘿蔔糕。廣東的蘿蔔糕是十分出名的，顏色誘人，味道鮮美，入口十分香軟，值得一品。烤乳豬。烤乳豬在西周時期已被列為八珍之一，香脆...

廣東最出名的十大名菜是白切雞、烤乳豬、糖醋咕嚕肉、上湯焗龍蝦、八寶冬瓜蠱、清蒸河蟹、釀豆腐、脆皮乳鴿、掛爐燒鵝、老火靚湯，每一種都十分的好吃。粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系...

廣東地大物博，山清水秀，有很多名勝古蹟，大好河山，休閒美景。在這裏你既可以感受到城市的繁華，又可以感受到風景如畫的快樂。同時廣東還有許多免費的景點。我們一起看看廣東旅遊攻略吧。操作...

廣州到東莞，東莞到深圳，深圳到東莞，東莞到廣州，公交線路。從廣州的地鐵到達深圳的地鐵。現在公交線路發達，走遍珠三角沒問題，而且是一個上午的時間內完成的行程。注意算好時間：全程約15元，但是...

廣東人最討厭吃的十大名菜有：藤條炆豬肉、燉冬菇、一鑊熟、豉蛋、豉油撈飯、蒸生瓜、死雞撐飯蓋、滾水淥豬腸、人頭飯、炒魷魚。廣東人最討厭吃的十大名菜其實不單單是指真正能吃的菜品...

廣州到東莞，東莞到深圳，深圳到東莞，東莞到廣州，乘車線路。現在公交線路發達，走遍珠三角沒問題，而且是一個上午的時間內完成的行程。注意算好時間：全程約15元，但是塞車等車的話，至少就要4個半小...

廣州技校有很多，而且很多校區設施都還不錯。今天小編就來為大家做一個主要彙總，讓我們來一起看看廣州技校有哪些。操作方法（01）廣州市財經職業學校（02）廣東輕工業高級技工學校（03）廣州市電子信...

一天的時間過得很快，如果每一件事情都要花上很長的時間，一天下來估計只能把一兩件事情做好。不過，我們要學會把複雜的事情變簡單，比如做飯。如果有時間，你可以慢慢烹製，慢慢煮慢慢嘗，如果時間...