關於做味香的知識

據《本草綱目》記載，海虹肉能治“虛勞傷憊，精血衰少，吐血久痢，腸鳴腰痛”。海虹有很多做法如清蒸、白灼、紅燜、鮮炸、炒吃和煲湯等均可。清蒸時剖開貝殼，加姜、葱、大蒜、酒、醬料等，味香可...

蒜香排骨是一道比較美味的菜餚，蒸熟的排骨帶有一點蒜香味，特別好吃，也很好下飯。一起來看看蒜香排骨的家常做法。工具/材料豬小排、姜、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽操作方法準備...

北方人愛吃麪食，像饅頭，花捲，包子，都是北方人的常吃的食物，這些麪食的主要成分包括澱粉，蛋白質，多種微量元素，維生素等。有的時候吃不完的麪食，可以放冰箱冷藏起來，第二天這樣炒一下，特別好吃，今天...

餛飩是我們生活中常吃的一種食物，餛飩營養豐富，能夠為人體提供必需的氨基酸與脂肪酸，還能促進鐵的吸收。餛飩風味獨特，誘人食慾，除了可以煮着吃，還可以這樣煎一下，特別美味，今天小編想要和大家...

刀子魚，肉質鮮美，幾乎沒什麼腥味，這種魚一般都生活在長江流域，要乾淨清晰的水質，所以人工是無法飼養的，下面教大家怎樣做美味香辣刀子魚。工具/材料刀子魚200克，小米辣、蒜米、薑蓉適量，2勺生...

水蒸蛋不僅製作過程簡單，而且好吃又營養。今天小編給大家分享一下香菇味水蒸蛋的做法，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取一個盆，將雞蛋打入盆裏，打勻；加入適量的水，再打勻；盆要大一點，打勻雞蛋的...

香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫...

百香果一般都是生吃或搭配其它衝做飲料吃，今天做個新花樣，用它搭配鯉魚燜，做出來的成品又是另一番風味，鯉魚把果汁吸入，帶着百香果的清香味，酸、甜、辣味道非常棒，下面把它的做法分享給大家看...

春天是吃蠶豆的季節，直接買帶皮的蠶豆，現吃現剝，非常新鮮，蠶豆的營養價值非常高，蠶豆中含有豐富的蛋白質和膳食纖維，經常吃蠶豆，不僅可以抗癌，而且可以補鈣健骨，緩解便祕，今天小編要和大家分享的...

茄子屬於紫色蔬菜，其營養豐富，含有維生素E，有養顏抗衰老的功效。今天就給大家介紹醬香味茄子的做法，希望大家喜歡。工具/材料茄子，豬五花肉，葱薑蒜，黃豆醬，剁椒，鹽味極鮮醬油，味精等適量。操作方...

操作方法（01）五香醬驢肉主料：驢肉5000克五香醬驢肉調料：花椒10克,肉豆蔻2克,紅曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,醬油300克,料酒100克,八角5克,鹽30克,大葱30克五...

香河肉餅是河北小吃之一，是河北省香河縣特產，也是我去河北必吃的一種小吃之一。皮薄餡多，十分美味。操作方法（01）取適量的麪粉加入適量的水攪拌均勻（02）然後把麪粉揉成一個麪糰備用（03）豬肉剁成...

香菇含有多種維生素，礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用，黃瓜的營養價值也非常高，經常吃黃瓜，還可以減肥瘦身，補充身體多種營養物質，將黃瓜，香腸和香菇炒一下，特別好吃，今天小編...

烏雞最補的吃法應該還是煲湯吧！今天小編就給大家分享一下美味香菇烏雞湯的做法，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：烏雞香菇姜枸杞桂枝鹽雞精操作方法我們將烏雞洗淨後切成小塊；什麼湯都是...

自制的廣式臘腸，味道絕對完勝在外面購買的，並且衞生健康，接下來跟着小編一起看看如何製作這道美味吧。操作方法（01）把去皮的肥瘦相間的豬肉切成片備用，再倒入白糖醃製到白糖完全被豬肉吸收（02...

香菇釀肉是比較常見的一道菜餚，做法簡單，很好下飯。香菇最好用新鮮的香菇，沒有新鮮的香菇，也可以用幹香菇，幹香菇要提前半天泡好，這樣做出來的釀肉才好吃哦。一起來看看怎樣做美味的香菇釀肉...

香酥美味的香蕉派，你也來嘗試一下吧。操作方法（01）和好面醒發一會兒（02）上好的海南香蕉剝皮（03）取大半根搗碎加入白砂糖（04）剩下的小半根也放入用勺子切碎（05）把面擀成薄片放油（06）捲起來做成小劑（07...

雞肉富含蛋白質，脂肪和各種礦物質，可以有效提高人體免疫力，促進生長髮育，香酥雞柳，是將雞脯肉切成條狀，經過處理之後，香炸而成的，外脆裏嫩，非常好吃，今天我們就來看一下怎樣做美味的香酥雞柳。操...

香蕉是非常受到大眾喜愛的水果之一,因為它的味道特別香甜,吃起來能夠讓人產生愉悦感,而且營養又十分的豐富,對健康很有利。很多有便祕困擾的人也喜歡吃香蕉,因為它能夠潤滑腸道,幫助把...

山東風味五香香腸的做法操作方法（01）切好的豬肉放在容器內，放入鹽和白糖（02）放入十三香、胡椒粉和高度白酒（03）放入老抽，倒入薑汁，下手將其徹底攪拌均勻，醃漬1小時（04）將買回的腸衣浸泡，將腸衣掛在...

菇類十分有營養，搭配在一起吃有不同的滋味，接下來跟着小編一起看看如何炒出美味的鳳尾菇和金針菇吧工具/材料1，鳳尾菇2，金針菇3，葱4，薑絲5，蠔油6，生抽操作方法把所需要的材料準備好備用鳳尾菇...

香蕉可以緩解痛經，但是想吃熱的香蕉怎麼辦呢，來學習怎麼做炸香蕉吧。操作方法（01）新鮮香蕉，去皮，切成段。（02）在香蕉段外面裹一層面包糠。（03）油燒至7成熟，起波浪即可。（04）放入裹有面包糠的香蕉段，...

簡要回答不知道大家有沒有發現，吃鴨肉的人好像一直都比吃雞肉的人少，其實這是有原因的，如果是在農村裏面，一般養的家禽都需要自己殺，而鴨肉上面比較多細毛，處理起來非常麻煩，很多人都沒耐心，另...

茄子中富含維生素E和維生素P，有防止出血和軟化血管的功效，茄子性寒，可以清熱活血，消腫止痛，炸茄子的時候裹上一層面粉，不僅可以降低營養流失，而且口感酥脆，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美...

瘦肉營養豐富，每天都要吃一點。香辣肉絲口感非常好，非常下飯。今天小編要給大家分享一下香辣肉絲的做法，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：裏脊肉料酒澱粉雞蛋乾紅辣椒姜洋葱蒜頭芹菜食用...