關於幹燉的知識

松茸是一種營養豐富的菌菇類食材，將松茸幹加入湯裏燉，風味獨特，味道很好。今天小編給大家分享一下好吃的（高壓鍋）白蘿蔔松茸幹燉筒骨湯，希望大家能夠喜歡。操作方法（01）將松茸幹提前15分鐘泡水...

簡要回答夏季已經悄然來臨，而且芒種的節氣剛過不久，温度也是越來越高，現在的季節很適合把一些蔬菜曬乾。所以不要錯過這個絕佳曬乾蔬菜的機會，等到冬天的時候拿來燉肉吃，簡直就是絕配，真的特...

1、需要先煸炒，再放入高壓鍋燉。想要清燉好吃的排骨，應該先用大火進行煸炒，再燉，直到排骨變成白色。2、可以加一些玉米、蓮藕等配菜，這樣燉出來的排骨湯會更加鮮美。3、想要把排骨湯燉爛，應...

簡要回答酸菜燉排骨主要就是燉，同時需要準備好相關的調料，在掌握步驟之後，就可以輕鬆的完成這道美味佳餚了。工具/材料生薑、大蒜、小葱，、酸菜、排骨，醬油，食鹽，砂糖、生粉等。詳細內容需要...

很多朋友喜歡吃香菇燉雞，今天小編就給大家分享一下我自己的家常香菇燉雞教程，因為我家是開餐飲的，我相信我們的做法和味道都不會差。操作方法（01）1.鍋中放涼水，將切好洗淨的雞放在水中，慢慢燒...

每個地方都有自己的特色美食，風乾雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。用風乾雞燉湯味道也是極...

水燉做的排骨湯味道更甘甜，雖然操作起來比較繁瑣，但是好吃啊！今天小編給大家分享一下怎麼做水燉茶樹菇排骨湯燉罐。操作方法（01）茶樹菇的處理：茶樹菇要提前1-2小時浸泡；將浸泡好的茶樹菇用刀...

水燉的蘿蔔排骨湯比起高壓鍋燉的湯，味道更甜、更不油膩。今天小編給大家介紹一下怎麼做水燉蘿蔔排骨燉罐。操作方法（01）白蘿蔔的準備：白蘿蔔一定要挑新鮮的；如果不新鮮就會出現空心、黑心等...

中國地大物博，人口眾多，不同的地區和民族都衍生和傳承了許多特色的文化。其中飲食文化更是千古流傳。墨魚燉雞是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜或粵菜。主要原料是雞肉、墨魚，口味是鮮...

香菇營養價值很高，經常食用，對人體有很好的滋補功效。香菇和排骨一起燉煮，鮮香味美，因為喜歡豆乾，所以也加入了一點，燉煮後，豆乾吸收了香菇的香味和排骨的油脂，非常美味。操作方法（01）排骨用温水...

青豆蘿蔔乾燉五花肉是一道特色美食，主要材料為青豆、蘿蔔乾、五花肉。豆子的種類多，營養豐富，常吃豆子對身體大有好處。下面小編就把這道美食的做法分享給大家。操作方法（01）青豆小編購買的...

美食廚房，樂在其中，給生活加點料。我又來了，今天帶來的是芸豆角燉素雞翅，雖然看上去不是很好看，但是吃起來，絕對會讓你多吃一碗飯，想吃，就跟我來。操作方法（01）葱切成葱花，蒜切成片，小辣椒掰成段。...

簡要回答牛肉先用高壓鍋壓20分鐘，再加入配菜一起壓，最後放入調料出鍋即可，非常的軟爛和美味。詳細內容第一步，牛肉洗淨切塊，過水後加薑片用高壓鍋壓25分鐘。我喜歡牛肉爛爛的。一邊準備蔬菜...

話説大家是不是都喜歡吃這個牛奶燉蛋呢？下面天醫網小編給大家説説這個牛奶燉蛋的詳細做法，來一起看看吧。牛奶燉蛋怎麼燉才嫩材料：牛奶、冰糖、雞蛋做法：1、將牛奶、冰糖一起放入鍋裏，用慢...

雞肉富含蛋白質和多種人體必需的氨基酸，非常容易被人體吸收利用，增強體力。小雞燉粉條是東北的名菜，很多南方人能想到的東北美食就是小雞燉粉條。今天小編就向大家介紹一下正宗的東北菜，小...

其實很多喜歡吃魚的朋友都熱愛燉魚湯，很多朋友都喜歡把魚湯燉的很白，而且追求的是時間老，老火燉，總覺得熬的時間長就越是營養，另外還可以顯得手藝高，而且有食慾。可是今天我們來説下，魚湯熬的...

秋冬季節，正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇，今天我為大家帶來排骨燉藕的做法，大家一起看一下吧。操作方法（01）主要原材料是排骨和藕，我自己選了一些胡蘿蔔，增加口味的多樣性...

簡要回答燉肉的做法：首先將肉清洗乾淨，下鍋與葱薑蒜一起翻炒至變色，然後加入生抽，料酒等去除腥味。之後放入大料和花椒，加入適量的清水，大火燒開，小火慢燉40分鐘即可。肉一般頓來吃比較香，也比...

簡要回答老母雞燉爛的方法如下：先將老母雞剁成小塊，掉水煮透撈出，然後放入燉鍋中，加入葱姜，大火燒開小火慢燉90分鐘即可。很多人喜歡用老母雞燉湯喝，用來補身體。因為老母雞年限時間比較長，肉...

每當我們饞蟲發作或者身體恢復健康的時候都會想到煲湯，排骨湯算是較為常見的一種湯品。因為排骨湯煲法簡單味道鮮美所以經常出現在餐桌上，那麼今天就來和大家分享一下排骨湯的做法。操作...

蛤蜊味道鮮美，小白菜味道清淡，兩者融合燉湯的味道自然不用多説，下面教你做小白菜燉蛤蜊。操作方法（01）把蛤蜊清洗乾淨。（02）小菜白用鹽水洗淨，控幹。（03）把蛤蜊放鍋裏煮到開口。（04）取下蛤蜊肉。（05...

鰱魚味甘、性平而稍温，入脾、胃經。有健脾補氣、温中暖胃、烏髮養顏、通乳化濕的功效。中醫學認為，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。鰱魚頭是温中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品...

今天小編帶大家看看這好吃又好做的幹豆角絲燉粉條這麼製作，很簡單的哦。操作方法（01）幹豆角適量，處理乾淨，用水洗淨，然後切成絲，備用（02）豬肉洗淨，切成絲，加澱粉，鹽，醬油，薑末，攪勻，醃製15分鐘（03）粉條用...

幹豆腐燉土豆是一種特別好吃的菜，小編就來簡單的告訴大家怎麼來做幹豆腐燉土豆操作方法（01）準備好幹豆腐和土豆，把幹豆腐切成條狀，土豆切成片狀，就好了（02）然後在鍋里加入油，然後把蒜和基本調料...

簡要回答鴿子湯好吃又營養的做法：將鴿子先去皮焯水撈出，然後與紅棗、人蔘、枸杞、薑片等食材一起下鍋慢燉即可。鴿子湯營養豐富，對於傷口的癒合可以起到很好的作用，那麼燉鴿子湯怎麼燉好吃...