怎麼做好吃的（高壓鍋）白蘿蔔松茸幹燉筒骨湯?

松茸是一種營養豐富的菌菇類食材，將松茸幹加入湯裏燉，風味獨特，味道很好。今天小編給大家分享一下好吃的（高壓鍋）白蘿蔔松茸幹燉筒骨湯，希望大家能夠喜歡。

操作方法

（01）將松茸幹提前15分鐘泡水，再清洗乾淨；

（02）取一小塊白蘿蔔，將白蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成小塊；

（03）筒骨買的時候就請師傅幫忙剁成小塊；將筒骨放入鍋裏，加水煮開；煮到不再產生泡沫；

（04）將筒骨撈出用涼水沖洗乾淨；

（05）取一小塊姜，去皮，清洗乾淨，切成薑片；取適量的枸杞，清洗乾淨；取2塊桂皮，清洗一下；

（06）將所有食材放入高壓鍋裏，再加入適量的水，開始壓煮；

（07）大火壓煮至高壓鍋響聲響起時，再煮10分鐘，關火；等氣閥失氣後，再加入適量的鹽和味精調味，就完成了！

特別提示

將筒骨過開水煮後再清洗乾淨，這樣燉出來的湯更清澈。