燉排骨怎麼燉好吃又爛？

1、需要先煸炒，再放入高壓鍋燉。想要清燉好吃的排骨，應該先用大火進行煸炒，再燉，直到排骨變成白色。2、可以加一些玉米、蓮藕等配菜，這樣燉出來的排骨湯會更加鮮美。3、想要把排骨湯燉爛，應該用高壓鍋燉，大約16-20分鐘即可。4、可以加一些葱薑蒜去除腥味。

燉排骨很常見，有許多種做法，大家可以搭配許多輔料，例如：蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。燉排骨營養豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。下面介紹一下排骨燉的好吃又爛的方法。

1、需要先煸炒，再放入高壓鍋燉。想要清燉好吃的排骨，應該先用大火進行煸炒，再燉，直到排骨變成白色。

2、可以加一些玉米、蓮藕等配菜，這樣燉出來的排骨湯會更加鮮美。

3、想要把排骨湯燉爛，應該用高壓鍋燉，大約16-20分鐘即可。

4、可以加一些葱薑蒜去除腥味。