關於燒肉的知識

工具/材料大排裏脊肉200克白洋葱100克低筋麪粉9克捲心菜，小番茄適量清酒15毫升味醂20毫升醬油15毫升白糖5克薑蓉5克操作方法刀尖切段大排骨裏脊薄片的筋腱。洋葱切絲，刀沿要與洋葱纖維方...

茄子燒肉在家常菜中算是比較常見的，簡單美味，下面就來説説茄子燒肉的做法。操作方法（01）茄子洗淨切小塊，豬肉切絲，大蒜拍碎，辣椒切碎，裝盤備用。（02）鍋燒熱下油，有放多點茄子比較吸油，油熱了下大蒜...

夏季到了，正是吃苦瓜的時候，接下來就給大家介紹介紹怎樣製作出美味的苦瓜燒肉！操作方法（01）將五花肉洗淨，擦乾表皮多餘的水分，放置菜板上待用。（02）將洗好的五花肉切成1釐米見方的小丁，裝碗待用...

土豆燒肉是一道大家經常能夠吃到的菜餚，那土豆燒肉如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）土豆，請購買新鮮未發芽的；（2）腿肉，請買新鮮且瘦肉多一點的...

豆角燒肉，做法簡單又好吃，下面就説説豆角燒肉怎麼做。工具/材料豆角，豬肉，葱，姜，蒜，大料，花椒，食用油，醬油，料酒，鹽操作方法準備豆角、豬肉、葱、姜、蒜、花椒、大料。將豆角洗淨，切成寸段，將肉切成...

工具/材料筍乾500克、五花肉500克、葱3根、薑片3片、蒜瓣2個、料酒適量、醬油適量、糖適量操作方法首先將筍乾放入淘米水中浸泡2天。泡發的品質直接影響口感，這一步一定不能貪快。然後...

燒肉做菜是非常好吃的，一起來看看燒肉怎麼做好吃。操作方法買回來的燒肉切成小塊。長豆角摘成一小節，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。準備好薑絲、幹辣椒、適量的蒜蓉。熱鍋下油，放入姜蒜辣椒煸香...

脆皮燒肉是廣東很傳統的燒臘之一，豬皮香脆，豬肉香糯。骨頭部落的小編給大家帶來的就是這道傳統美食，為了大家能夠在製作過程中，少遇到問題，下面小編為大家配上了圖解，更便於大家做好這道“脆...

梅乾菜是享譽海內外的一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園裏的芥菜抽了苔，它拇指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。這時，村婦摘下菜心(長約5寸左右)，晾掛幾天。待葉子變軟時，放進盆裏，撒上鹽，用手揉...

工具/材料五花肉五香粉鹽料酒操作方法將五花肉整塊放入鍋中，並倒入料酒煮到7-8分熟，就是説用筷子扎肉後無血水滲出即可。將煮熟的五花肉撈出並放入冷水中進行快速冷卻。冷卻後再次撈出並...

白蘿蔔燒肉口感好而且營養價值還非常高，只是你知道如何做白蘿蔔燒肉好吃嗎？今天教大家做這道好吃又有營養的白蘿蔔燒肉，一起來看看吧。操作方法白蘿蔔清洗乾淨，不要去皮，直接切開，然後切成小...

家人不懂買蒜，買了些白色瓣瓣蒜，炒菜一點都不香。可是扔了又有點浪費，於是乾脆將大蒜與五花肉紅燒，排毒又美味。操作方法（01）準備五花肉一塊，肥瘦相宜最好。（02）將五花肉切成小塊。（03）準備大蒜，最...

工具/材料蘑菇300克豬肉300克姜適量葱適量食用鹽適量雞粉適量十三香適量耗油適量操作方法首先我們準備食材,蘑菇300克,手撕一下,清洗乾淨備用,豬肉300克切片,葱姜適量切絲.鍋中加入適...

這道菜裏的肉塊沒有煸炒,避免肉質吃起來太柴,直接下鍋砘煮的方式,使肉裏的油分直接燉到湯汁裏,然後用黃豆收汁,這樣肉吃起來不會膩,而黃豆吃起來更香.黃豆不能放的太早,如果太早的話肉...

苦瓜性涼，上火的時候吃點苦瓜，有助於清熱解毒。苦瓜在媽媽做的家常菜裏，常與五花肉一起紅燒。苦瓜燒肉時，苦瓜比肉更好吃。苦味不見了，滲進了肉的鮮味和調味料的麻辣味，十分可口。操作方法（01...

簡要回答豇豆燒肉口感不錯，也比較下飯，想要製作豇豆燒肉，需要準備好對應的食材，然後再按照簡單的操作方法進行製作。下面簡單介紹豇豆燒肉怎麼做比較好吃？詳細內容準備對應的食材想要製作豇...

昨個買了些芋頭和五花肉，今天用來做芋頭燒肉，小芋頭非常細膩綿軟，口感不錯，昨天沒敢多買，明天再去買些用來做甜品……芋頭燒肉的做法（01）五花肉洗淨切塊兒，熱水中飛一下撈出晾涼，（02）芋頭洗淨削皮...

土豆燒肉是一種很多人都喜歡吃的家常菜，那麼如何做土豆燒肉才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法（01...

土豆燒肉塊是家常菜中最受歡迎的菜餚，做法也很多，今天小編教大家的土豆燒肉塊是最簡單的一種做法，不是很辣，喜歡吃辣的夥伴們可以根據自己的口味製作。操作方法（01）先準備食材，豬肉，青椒，生薑，大...

毛豆燒肉是我家餐桌上常見的一道菜，大人小孩都喜歡吃，毛豆中含有豐富的維生素和纖維素，以及非常高的鉀、鎂等微量元素，促進骨骼生長，有助於消化。有的人夏天容易出汗，食慾不振，容易疲勞，吃毛豆...

紅蘿蔔燒肉有着健脾胃且順氣的效果，而且還非常好吃，今天教大家做這道紅蘿蔔燒肉，趕緊過來學習吧。操作方法買一塊偏瘦的五花肉，清洗乾淨之後放進鍋裏，加上幾片生薑和葱段，然後加水開始煮整肉...

土豆無論和什麼食材搭配都很入味，和肉一起燉味道更能融合，土豆燒肉的做法是怎樣的？操作方法（01）將土豆去皮洗淨。（02）把土豆切成塊狀。（03）將豬肉用涼水沖洗乾淨後，切成大塊備用。（04）將所有調料備...

臨近年關，越忙越亂，越亂越忙。最近忙着清理家裏的剩餘糧食，幾乎彈盡糧絕。我們的小家沒有任何過年氣息，只是每天看到堆在角落為家人準備好的禮物，心裏會感歎一聲：“要過年了！”“要回家了”！相...

這是一款紅燒豆腐的加肉版，吃起來細膩可口，豆腐外焦裏嫩，吃後回味無窮。不僅豆腐的軟滑，更有肉的纏綿繚繞。操作方法（01）切好豆腐，肉，洋葱，生薑，備用（02）鍋裏放上油，加入生薑和洋葱，聞到洋葱味加入肉...

腐竹燒肉的做法材料集合圖：1、豬肉買回來洗乾淨切成片，我是直接叫菜場師傅切的，我買了6塊錢的肉。腐竹放入盆內，加入涼水泡1小時，使之發透，切成小段待2、鍋…步驟/方法（01）1、豬肉買回來洗乾淨...