關於綠蒜怎麼做的知識

臘八蒜，又名綠蒜，北方人多愛吃，又在臘八節當天製作故而得名。臘八蒜清脆可口、酸辣適中的同時又不失大蒜獨特的味道。操作方法（01）將大蒜去皮，洗淨，待用（02）準備一個乾淨的容器，最好是玻璃材質或...

單吃吐司自然沒有什麼味道，加點果醬呢又會覺得過於甜膩。這個時候要是動手用香葱以及蒜蓉調個醬汁抹上去，在烤箱中高温的作用下，還能聽到麥筋不斷迸裂以及蒜蓉滋滋作響的聲音。等到金黃香...

很多人在吃稀飯的時候喜歡來一點泡菜，但是泡菜中還有許多的亞硝酸鹽。那怎麼辦呢。今天就來教大家做這種沒有亞硝酸鹽的泡菜，糖醋蒜。操作方法（01）先把蒜的皮撥乾淨。洗乾淨。（02）放入適量的...

蒜薹炒肉算是很家常的一道菜操作方法（01）蒜薹清洗乾淨切成小段（02）豬肉切片（03）鍋內放一勺油，油7分後，放肉翻炒至肉變色（04）肉變色後，放1勺豆瓣醬（05）加蒜薹，翻炒，加少許水，加適量鹽、醬油，翻炒均勻即可...

豆角是一種常見的食材，做法也很多，口感也很棒的，今天給大家介紹一下蒜泥豆角的做法。操作方法（01）大蒜頭剝去外殼打成蒜泥備用（02）長豆洗淨去筋切成段備用（03）放入鹽水中浸泡一兩小時（04）然後撈出...

食蒜有錢賺，潮汕地區的人在除夕一定要做的一道菜，就是大蒜炒五花肉，説是吃蒜有錢賺。操作方法（01）大蒜洗淨用清水泡30分鐘（02）大蒜切段（03）五花肉放炒鍋炒（04）將五花肉炒出油（05）加入大蒜炒勻，加鹽調...

野蒜，營養豐富，下面分享一下野蒜的做法。工具/材料植物油、雞精、野蒜、雞蛋、鹽操作方法雞蛋打碎於碗中，放入少許鹽、葱，攪拌均勻。鍋中加入適量的植物油，燒熱。將雞蛋倒入，翻炒均勻，盛出備...

簡要回答範苗作為蔬菜中的一種，平時在烹飪蒜苗時可嘗試涼拌蒜苗，再涼拌蒜苗時需要準備好對應的食材。然後簡單的操作，就能夠製作成美味可口的涼拌蒜苗，下面簡單介紹涼拌蒜苗怎麼做口感比較...

相信大家都挺喜歡吃糖醋蒜的吧，吃起來又甜又脆的，還有去腥膩和助消化的作用，接下來就給大家講講製作糖醋蒜的方法，一起去看看吧。操作方法（01）將新鮮的蒜買回來，把皮剝掉，露出蒜瓣，用刀切掉蒜的...

蒜黃屬於大蒜的細苗，蒜黃色澤豔麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營養豐富，是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜。蒜黃的營養豐富，做法簡單可素炒也可葷炒，所以是很大眾的一道菜。雖然如此但如果想把蒜黃做的好...

臘八蒜變綠需要具備兩個條件：一是要用低温儲藏過的大蒜，因為低温是打破大蒜休眠、激活蒜酶、使大蒜綠變的必要條件。二是醋，在足夠酸的條件下才會促進大蒜變綠。如果臘八蒜沒變綠，肯定是缺...

蒜薹具有降血脂，預防冠心病之功效，綠豆芽清熱解毒，養顏美容，兩種食材放在一起與雞蛋同炒，營養搭配，色香味濃，做法也比較簡單，下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，綠豆芽150克，...

大蒜有預防癌變的功效，能有效殺菌，有益人體的健康，茄子有降脂的功效，小編建議想要清理腸胃的朋友可以多食用茄子，但是不要放太多油去炒，小心適得其反哦，今天小編就來教大家怎麼做蒜蓉茄子。操...

工具/材料大蒜，玻璃罐子，白糖，米醋操作方法首先我們將大蒜剝成一個個的，然後將其頭部切除接着我們把它的皮扒除，全部扒好以後備用然後我們用到把它切成片，大約一個蒜瓣切兩刀即可，如圖所示然...

臘八蒜是非常好吃的食物，製作起來也是比較簡單的，接下來就和小編一起來了解一下吧。簡要回答這是我第一次回北方吃到的臘八蒜，身為廣東人，表示真的好好吃，我媽做的絕絕子好吃，在我媽給我的指...

簡要回答蒜苗要做的好吃，還是少不了加入各種各樣的配菜進行炒制，比如蒜苗炒雞蛋，蒜苗炒臘肉等等，其實做法都差不多，以下是蒜苗炒臘肉的步驟，也可以將臘肉換成雞蛋或者其他配菜。工具/材料臘...

小根蒜是春天常見的野生菜品，不但營養價值高，還能活血也能理氣。但有的人見到地裏成片的小根蒜，卻不知道怎麼吃，白白浪費了資源。下面就介紹一種小根蒜最常見的吃法：雞蛋炒小根蒜。操作方法...

工具/材料大蒜、米醋操作方法首先把大蒜剝皮。之後把蒜瓣放到消毒的玻璃容器中。之後倒入米醋，沒過蒜瓣。密封之後，在室温下存放。醃製一個月之後，直到蒜瓣變綠。這樣就做好了。特別提示...

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。若實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，最好是冬天煮開後7~8分鐘，夏天5~6分鐘即可，過了該時間起不到多大的養肝作用。操作方法（01）將大米、小米、綠...

（01）泡臘八蒜得用紫皮蒜，紫皮蒜瓣小，蒜瓣硬崩瓷實，更易泡透變綠。製作方法要得當，保證蒜瓣表面完整，去皮洗淨並充分晾乾。切去蒜的底端，可以讓醋更快地進入蒜的內部，加速大蒜綠變。食醋的液麪要...

每到秋天的時候，就會想到做點蒜茄子當做下飯的小菜，今天把步驟分享給大家。操作方法（01）把食材準備好，茄子要買長度在15釐米以下的。（02）茄子洗淨後放入蒸鍋中，大火蒸至約25分鐘後茄子能用筷子...

大蒜作為日常飲食中常用的佐料不僅可以提味，還有殺菌消炎還有抗癌功效。操作方法（01）炒蒜油：把準備好的大蒜切碎，放入油鍋（油温不可以太高不然會炸糊），將大蒜慢慢翻炒，等到炒成金黃色就算是做好...

今天做的是老式蒜味香腸，這種口味的香腸去年我就做過一次，味道非常接近市售的蒜味香腸，而且自己做的蒜腸安全衞生 吃着放心，做法也很簡單 。喜歡的朋友可以試試。操作方法（01）食材。（02）大蒜...

蒜薹作為蒜生長過程中的一個副產品。以至於在節假日的餐桌上，成為必不可少的一道菜。蒜薹的做法雖然多種多樣，但是家常做法一般都採用最為簡單的肉炒。操作方法（01）準備主要食材蒜薹和肉，蒜...

吃餃子離不開蒜泥，吃蒜泥白肉也離不開蒜泥，拌涼菜等等都離不開蒜泥，可是你知道蒜泥是怎麼做出來的嗎？今天教大家做蒜泥，趕緊過來瞧一瞧吧！操作方法大蒜拍扁，然後把蒜皮剝下來，很多人直接剝大蒜...