關於自做的知識

今天把康師傅面裏的麻辣油和香料搭配帶魚煎燜，燜出來的麻辣帶魚非常香，味道特別好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料帶魚1條，蒜米適量，麻辣油、香料各1包，1勺生抽。操作方法首...

今早的早餐來個新花樣，洋葱豬肉餅，是第一次學做，做出來的效果很不錯，非常好吃。操作方法（01）把洋葱切成一圈圈。（02）然後用手把圈圈分出來，太小的圈圈切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉餅。（04）然後洋葱丁...

今天做個新花樣餃子，火龍果餃子，是剛剛嘗試做的，做出來的成品好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）火龍果去皮，把果肉抓成漿泥。（02）和麪粉揉成粉團。【不用加水】（03）嫩甜玉米扣...

雪梨，脆甜果汁多，人們一般都是拿來生吃，今天小編把它變一下吃法，用它搭配木薯澱粉做成糕點，做出來的糕點半透明狀，軟糯又帶着雪梨的脆甜，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雪梨1...

研究美食是我的愛好，今天用熟木瓜、雞蛋搭配麪粉做小蛋糕，做出來的蛋糕清香鬆軟，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞蛋2個，小木瓜半個，麪粉50克，白糖適量。操作方法木瓜選...

青瓜清香爽口，而且具有保健，美顏的功效，用青瓜做果凍，做出來的果凍清香冰涼好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料青瓜1個，吉士丁2片，白糖適量。操作方法把青瓜去皮去心，然後切成...

核桃常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用，核桃花生露營養更全面更容易吸收，而且柔滑好喝，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把核桃、花生洗乾淨。（02）放進打漿機加1杯水。（03）打成漿...

小時候老媽經常做綠豆糯米餈給我們吃，也曾經認真看過她做過，現在學做看看。操作方法（01）把脱了殼的綠豆泡水3個鐘左右。（02）然後放置鍋裏大火蒸15分鐘，把綠豆蒸熟透。（03）放到打漿機打成豆泥。（0...

小時候見過老媽做綠豆糕，今天閒着沒事就想也學着做。操作方法（01）把脱了殼的綠豆泡水5個鐘左右。（02）然後洗乾淨撈上蒸盤。（03）放置鍋裏大火蒸12分鐘。（04）蒸熟了的綠豆鬆鬆的用手輕壓就會碎。（0...

炎熱的夏天，冰涼的食物特別搶手，今天用南瓜搭配糯米做涼糕，做出來的成品，冰冰涼涼的，非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米100克，南瓜150克，土紅糖適量，白糖適量。操作方法把...

工具/材料小米100克，雞蛋1個，麪粉30克，白糖適量。操作方法把小米泡一個晚上。撈上來放置打漿機加2小勺水打成漿。倒到盤裏，加30克麪粉打1個雞蛋進去，加適量的白糖。攪拌到沒有面粉的顆粒為...

研究美食是我的愛好，今天用糯米搭配綠豆和半肥瘦豬肉蒸成糯米糕，蒸出來的成品，濃香軟糯，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料糯米300克，綠豆100克，半肥瘦豬肉200克，薑蓉適量，1...

研究美食是我的愛好，今天用紅薯搭配麪粉做煎包，做出來的煎包皮鬆心軟非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料麪粉150克，酵母【按説明下料】，黃心紅薯1個，雞蛋1個，奶粉20克，白糖適量。...

今天試做小芝麻餅，做出來的效果不錯，下面給大家分享它的做法。操作方法（01）準備好麪粉。（02）加水揉成麪糰。（03）把紅糖、芝麻準備好。（04）用適量的麪糰揉成圓球。（05）然後壓成餅狀。（06）把紅糖放到餅...

百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，兩者搭配熬成果膏，再拿來沖水喝，能起到止咳、化痰、健胃的效果，而且還能起到保健作用，下面...

木瓜是公認的美容水果，今天用白糖搭配木瓜做糖漬木瓜丁，做出來的成品非常清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把木瓜去皮去籽。（02）然後切成小丁。（03）放到鍋里加40克白糖進去，開...

熟透的柿子鮮紅油亮晶瑩透明握在手裏軟軟重重的只需輕輕撕掉一點皮，放在嘴邊一吸，滿口的紅色汁水非常清甜。用柿子搭配麪粉、香葱做出來的餅，又是另一番風味，香甜軟糯味道也非常好吃，而且很...

小米的營養非常豐富，是公認的保健食品，用小米做甜糕，做出來的成品清甜細嫩非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料小米150克，糯米粉20克，麪粉30克，白糖適量。操作方法把小米泡足一個...

白花菜是一種野菜，味道甘甜，而且具有清熱解毒的功效，成熟的白花菜果也可以食用，酸酸甜甜的非常好吃，今天拿成熟的白花菜果搭配木薯澱粉做成一道糕點，做出來的成品，軟糯清甜，晶瑩剔透，好看又好吃...

研究美食是我的愛好，今天用橙汁搭配糯米粉、雞蛋做成軟糯好吃的糯米卷，做出來的成品帶這橙汁的清香味，軟糯好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料糯米粉50克，橙子1個，雞蛋1個。操作方...

做發糕是比較簡單，只要放適量酵母發酵好後，然後由自己的喜好加入紅棗或葡萄乾、枸杞、糖的甜量都是自己掌握中，我現在做的是紅棗發糕示範給大家看看。操作方法（01）把麪粉放置盤裏加酵母、紅...

扣肉的做法很多，五花八門的，今天第一次嘗試做梅子山黃皮扣肉，做出來的成品味道非常不錯，獨特的山黃皮香味，酸、滑、入口即化。操作方法（01）把豬肉洗乾淨放置鍋裏煮熟。（02）撈上來晾涼後切成厚片...

今天用醃製過的檸檬來制扣肉，蒸出來的扣肉帶着檸檬的香味，味道有點點酸，吃起來肥而不膩非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把五花肉洗乾淨。（02）放進鍋裏，加水沒過豬肉，蓋上鍋蓋...

工具/材料芥菜心5斤，鹽適量。操作方法把芥菜心老梗去掉，然後折斷成一段段。洗乾淨瀝乾水。把鍋洗乾淨不要沾有油。開火，把芥菜心放進去加適量的鹽。然後不停地翻炒。菜剛剛變色熄火。【3...

研究美食是我的愛好，今天用蓮藕搭配糯米粉做成小餅，做出來的小餅軟糯帶脆，味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料糯米粉159克，蓮藕150克。操作方法首先把蓮藕清洗乾淨去皮，...