自做的小芝麻餅

今天試做小芝麻餅，做出來的效果不錯，下面給大家分享它的做法。

操作方法

（01）準備好麪粉。

（02）加水揉成麪糰。

（03）把紅糖、芝麻準備好。

（04）用適量的麪糰揉成圓球。

（05）然後壓成餅狀。

（06）把紅糖放到餅中心。

（07）然後收口揉成圓球再壓扁成餅。

（08）灑適量的芝麻到板上，然後放餅在上面輕輕壓把餅的兩面都壓粘滿芝麻。

（09）開火下油。

（10）把包好的餅放到鍋裏用小火煎。

（11）煎得4分鐘左右用筷子把餅一個個翻轉過來再煎。

（12）2分後用筷子不停地把餅翻轉，煎8分鐘左右就可以了。