關於雞湯的知識

天氣越來越冷，作者所在的吉林地區近些日子下起了雪，氣温下降到了零下十幾度。這樣的天氣裏，身體急需一些熱量，而雞湯則是這個季節最適合的食物了。雞湯味道鮮美，營養價值是非常高的，而且天氣...

雞湯有補血養顏等作用，男女老少吃了對身體都好，下面教大家一些雞湯的多種做法。操作方法（01）枸杞紅棗雞湯：把雞洗乾淨，把水瀝乾；把紅棗洗乾淨，去核；把雞和紅棗一起放進燉鍋裏，慢燉6小時；時間快到...

女性健康並非身體沒有疾病就可以認為是健康的表現，有些女性面色紅潤，氣色充盈，有的女性身體並無大疾病卻依然看起來氣色不太好，這都是氣虛不暢通所導致，氣血運行不暢對女性影響也非常大，如何...

月子雞湯是給產婦補養身體的一道美食，接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法土雞一隻，切塊洗乾淨，鍋中倒入適量水，水開倒入雞肉焯水一分鐘後撈起把薑切片，紅棗去核，栗子放入開水中焯水一...

對於五指毛桃，小編我是很有發言權的，因為自家的山上長了很多野生的五指毛桃，每次回家，都會上山親自去挖。數量不多，但足夠一家人吃上半年的了。現在在深圳工作，比較少回去挖。不過家裏寄過來...

雞湯是一道傳統的湯菜，其營養價值也非常高，味道也很鮮美，是家庭滋補的佳品，改善人體的免疫機能，在家熬雞湯不僅比外面的乾淨衞生，而且還能有自己獨特的味道。操作方法（01）雞、葱、姜、枸杞、紅...

土豆紅蘿蔔老雞湯，是一道營養豐富的家常湯，用土豆、紅蘿蔔搭配老雞燉湯，燉出來的湯水清甜濃香非常好喝，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把老雞斬成一塊塊，土豆去皮切成方塊，紅蘿蔔切...

簡要回答燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥立秋後，意味着就要進入秋天了，夏天身體消耗大，民間都有“貼秋膘”的習慣，補充身體損耗，為迎接寒冷的秋冬季做準備。貼秋膘...

雞湯要怎麼燉才更有營養操作方法（01）1、煲雞湯要先去所有雞皮、雞翼尖、雞尾及肥膏，才可煲出不肥膩的湯水。2、煲雞湯時，放入一小撮茶葉(最好是用紗布包紮);或者待雞湯做好後兑入大半杯極...

天氣越來越寒冷。在這樣的季節多喝雞湯能提高人體免疫力，避免感冒。一般在秋冬換季時喝的雞湯，多以中藥搭配。但吃久了，也希望換換口味。今天，用泡發的粉條與雞湯同煮，粉條有了雞湯的鮮美，而...

在中國人的傳統觀念裏，產婦在生產後的一個月時間需要“坐月子”，“坐月子“是協助產婦順利渡過人生生理和心理轉折的關鍵時期。女性在生產時消耗了大量的能量，在月子裏喝雞湯是必不可少的...

工具/材料混沌皮，青菜，胡蘿蔔，豬肉，蝦仁，紫菜操作方法鮮肉剁碎，青菜切碎，再將鮮肉和青菜混在一起剁成肉餡。成肉餡胡蘿蔔剁碎，將蝦仁切塊，再將蝦仁和胡蘿蔔混在一起剁成肉餡。加鹽調味，攪拌均勻...

榴蓮剝去果肉吃掉，留下殼備用。雞肉切成小塊，焯至變色，去掉血水。撈出放入湯煲中，再放入榴蓮殼，加入適量清水和葱段，用高火煲四五個小時。待湯濃肉爛時，調入鹽，加入枸杞，再煲半個小時即可。兩者...

山藥土雞湯是一道全能滋補靚湯，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。據説，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫問藥，而是馬上宰只雞，煨...

步驟/方法（01）1、買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉；把自己喜歡的蘑菇洗淨，切塊備用；紅棗和枸杞洗...

雞腿湯是很多朋友愛吃的一道湯品，今天給大家介紹一道美味的雞腿香菇湯的做法。操作方法（01）取兩到三個雞腿洗淨後剁成塊狀備用（02）鍋中放入適量的水，把雞塊放入鍋中，放入葱段薑片焯水後撈出洗...

雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來...

雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。很適合在這個季節喝哦。操作方法（01）三黃雞洗淨，去掉內臟和內部油脂。（02）葱姜切段...

板栗雞湯是一道滋補又美味的菜餚，話不多説，接下來我們就來説説它的做法吧！操作方法（01）如果買的是剝好皮的栗子就很方便！若是帶殼的栗子，可以燒開水將栗子放進去煮，等殼出現裂痕即可剝皮；（02）燒水...

滋補雞湯，重要的是把食材準備全。事先醃製好雞肉，然後大火慢燉，在快燉熟之前，放入一些滋補的料比如枸杞和蟲草花，紅棗這些，然後小火慢燉幾分鐘，一鍋香噴噴的雞湯就製作完成了。在這個寒冷的冬...

香菇燉雞口感鮮美、營養豐富，是滋補身體的佳品，做法也不難，為大家分享怎麼燉出美味可口的雞湯。操作方法（01）雞肉切塊洗淨，紅棗，黃芪，黨蔘洗淨放適量水浸泡。香菇洗淨撕成小塊。（02）雞肉用適量熱...

步驟/方法（01）1、老母雞剁成塊；（02）2、煨罐裏一次加足涼水，倒入雞塊和葱姜；（03）3、大火燒開，撇去血沫，轉小火燉2個小時；（04）4、起鍋前加入鹽即可。特別提示小提示：<br/>1、煨罐裏一次加足水，中途不加水...

雞湯是一種非常具有滋補效果的湯品，而且一般都是用來滋補身體食用的，那麼雞湯的營養價值及功效有哪些呢？接下來一起來了解一下吧。雞湯的營養價值雞湯含有豐富的營養素：蛋白質，鈣，麟，鐵，鎂，鉀，鈉...

天氣轉涼的季節，就想喝上一碗暖胃的豬肚煲雞湯。豬肚煲雞湯，有豬肚包着雞的做法，我就做簡單點的，直接煲。操作方法（01）先將雞清洗斬件，胡椒可拍碎（容易入味）。（02）清洗豬肚是關鍵。先將豬肚翻出，切...

人蔘雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。但由於各種人參功效不一，因此煲湯時應注意人蔘的選用，並不是每個人都適宜用人蔘雞湯來滋補的。操作方法...