如何燉出營養美味又可口的雞湯

香菇燉雞口感鮮美、營養豐富，是滋補身體的佳品，做法也不難，為大家分享怎麼燉出美味可口的雞湯。

操作方法

（01）雞肉切塊洗淨，紅棗，黃芪，黨蔘洗淨放適量水浸泡。香菇洗淨撕成小塊。

（02）雞肉用適量熱水燒一下，撈出浮末，把水倒掉，雞肉裝盤。

（03）起鍋，放入雞肉和薑片，大火煮開。

（04）大火煮開後，放入香菇，紅棗，黃芪，黨蔘。用小火燉。

（05）煮至湯的顏色和香味出來了。調入適量的鹽。再煮5-10分鐘。

（06）這樣，香噴噴的燉雞就做好了。