月子雞湯是給產婦補養身體的一道美食,接下來跟着小編一起看看如何製作吧
操作方法
土雞一隻,切塊洗乾淨,鍋中倒入適量水,水開倒入雞肉焯水一分鐘後撈起
把薑切片,紅棗去核,栗子放入開水中焯水一會後去皮備用
鍋中倒入適量水,放入雞肉,栗子,薑片,大火煮開轉小火再煮40分鐘
最後放入紅棗再煮15分鐘,加鹽調味,濾去油即可