關於做豆的知識

吃過豆皮炒肉嗎？會做這道菜嗎？下面小編就和大家一起來做下這道菜吧，以下做法純屬小編自己的嘗試，僅供參考，歡迎大家指正，謝謝。工具/材料精瘦肉肥肉老薑料酒幹豆皮老抽醬油鹽花椒油二荊條海...

冬瓜的做法很多，可紅燒、爆炒、燉肉等方式，除了作蔬菜外，他的果皮和種子可藥用，它有消炎和利尿的作用。今天我來分享一下：怎麼做豆乾炒小冬瓜好吃？希望能幫上需要的朋友。操作方法（01）取適量豆...

豆乾洋芋雞腿菇炒小青菜，不但各種維生素豐富之外，還特別的好吃，也不會長肉肉，大家可放心的享用吧，那怎麼做才能發揮出它們的營養成分不會被流失很多呢？操作方法（01）雞腿菇洗淨切成如下的不規則...

豆角燒土豆非常的好吃，在下面的經驗裏面就和大家介紹一下具體的製作方法，想學習的朋友可以和我一起學着做一下啊食材明細（01）豆角400克土豆100克色拉油25克精鹽3克五香粉2克味精3剋制作步...

芸豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化，高血脂、低血鉀症和忌鹽患者食用土豆含有含有豐富的營養成分，含澱粉15-25%，蛋白...

土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效，能改善腸胃功能。土豆絲是以土豆為主要食材做成的一道菜品，屬於大眾菜。其做法簡單，美味營養。操作方法（01）將土豆去皮洗乾淨，切成火柴棍粗細的絲或...

操作方法（01）土豆和土豆洗乾淨，去皮，切條，備用（02）開火把土豆汆水煮軟（03）撩起來備用（04）刀豆入鍋煮開備用（05）開火加油炒刀豆。（06）把土豆跟刀豆一起炒。（07）加老抽煸炒。撒上少許鹽味精。（08）出鍋...

刀豆肉質比較硬實，一般人們都是拿它醃製酸辣來吃，醃製出來的刀豆脆酸辣非常好吃，下面把它的做法分享給大家參考。操作方法首先把刀豆清洗乾淨，然後側刀切成粗條。加適量的鹽抖均勻醃製一下...

豆角燉土豆，豆角軟耨，土豆焦香，是一道很多人都喜愛的家常菜。可是怎麼做才能讓這道菜入味好吃呢？下面就將做法分享一下。操作方法（01）豆角掐筋洗淨後，瀝乾水分備用。（02）土豆去皮切大塊後泡在水...

豆腐，大家都喜歡吃，尤其是老人和小孩子，非常的嫩，而且對身體也很好，今天，小編教大家把豆腐做好吃。操作方法（01）我們去市場買一塊不要太嫩的豆腐，再買一點葱。（02）把豆腐切成一片一片的。（03）然後再...

簡要回答所有的豆類都可以做豆腐，但很少有人用綠豆做豆腐，因為綠豆的蛋白質含量很低，用它做豆腐不划算。綠豆可以清熱解毒，很多人都用綠豆製作成綠豆糕、綠豆糖水等。幾乎沒有人用來製作成...

怎樣用豆漿機做豆腐腦呢？今天小編為大家講解一下。操作方法取一小杯黃豆，用清水將其泡開，如圖所示。將黃豆加入豆漿機，加入適量的清水，打成豆漿，如圖所示。打出豆漿後，將其過濾一下，去掉豆渣，如...

工具/材料豆腐2磚，豆醬1勺，耗油1勺，生抽1勺，老抽幾滴，蒜米、小米辣適量。操作方法蒜米、小米辣、耗油、豆醬準備好。把豆腐切成小方塊。開火下油。豆腐下鍋。把豆腐煎至金黃色鏟上碟子。再...

豆角在我國長江以南各地，春夏秋都可栽培，豆角是各類豆科植物果實的統稱，主要包括菜豆、大豆、豇豆等，豆角在家庭菜中並不陌生，做法多樣，營養價值豐富。下面我們就來看看豆角怎麼做好吃。豆角...

從前，我們打豆漿時都要先把黃豆泡一泡，但自從有了幹豆豆漿機，人們就很少再用泡過的黃豆做豆漿了。其實，從健康或省錢的角度來講，打豆漿之前還是要把黃豆泡一泡才好。那麼做豆漿的黃豆要泡多...

豌豆燒豆腐是一道家常菜，豆腐選用的是南豆腐，也就是石膏點的豆腐，口感比起北豆腐更鮮嫩，和新鮮的豌豆搭配，滋味鮮美工具/材料豆腐豌豆黃酒醬油鹽操作方法將豌豆剝殼，洗乾淨瀝水，豆腐沖洗一下...

土豆燜豆角非常的好吃，下面的經驗裏面給大家介紹了具體的做法，想學習的朋友就和我一起在經驗裏面學習一下吧操作方法（01）將豆角去筋，清洗乾淨，土豆清洗乾淨，去皮裝入盤中待用（02）熱鍋放油，倒入土...

黑豆，是一種具有很多營養和功效的食品，特別是由黑豆磨製的豆漿，是一種營養豐富的飲品。那麼，黑豆豆漿要怎麼做呢，以下是詳細操作過程。黑豆豆漿製作方法（01）準備一個豆漿機，豆漿機在市面上都有...

幹豆腐燉土豆是一種特別好吃的菜，小編就來簡單的告訴大家怎麼來做幹豆腐燉土豆操作方法（01）準備好幹豆腐和土豆，把幹豆腐切成條狀，土豆切成片狀，就好了（02）然後在鍋里加入油，然後把蒜和基本調料...

很少有人用豆腐乳炒制土豆，我嘗試了一下，發現味道很不錯，你也可以試一試。操作方法（01）準備好食材，豆腐乳我用的是香辣味的。（02）將土豆去皮後切成薄片，放入清水泡上。（03）把葱切成葱花備用。（04）鍋...

操作方法（01）刀豆燒土豆本不是地道的江南菜式。但是隨着全國各地人們的匯聚，這款北方菜也落到了上海人家的碗裏，變成了上海人鍾愛之物。因其簡單、實惠，而且利於健脾開胃。（02）原料：刀豆500克...

豆角和土豆在一起怎麼做菜呢？接下來我來教教大家豆角燉土豆的做法，非常美味哦。操作方法（01）將土豆切塊，放入清水中浸泡。（02）豆角切段。（03）姜切菱形片，蒜子切片，葱白切段。（04）鍋中倒入小半鍋油，燒...

毛豆，土豆絲一起製作成菜餚，也是很常見的一種家常菜，下面跟小編一起來學習如何製作吧。操作方法（01）準備好食材，土豆，毛豆，幹辣椒，大蒜，將毛豆剋剝去，如圖。（02）將土豆去皮，切成土豆絲，如圖。（03）將大蒜...

你聽説過涼拌豆角，那你聽説過醃豆角嗎？醃豆角味道酸爽，可口，做法也很簡單，今天就來跟大家説説醃豆角的做法。操作方法（01）將豆角洗乾淨，切成斷，用熱水焯熟（02）蒜切末備用（03）將豆角段加入蒜末，白糖，鹽...

不得不説，土豆不光營養價值高，還是百搭王，幾乎啥樣的菜都能搭配。家裏還剩一小把豆角，所以想到做個土豆燒豆角，一黃一綠，相得益彰，而且土豆燒豆角是鹹鮮口味，很下飯哦。操作方法（01）土豆去皮，豆角...