豆乾洋芋雞腿菇炒小青菜,不但各種維生素豐富之外,還特別的好吃,也不會長肉肉,大家可放心的享用吧,那怎麼做才能發揮出它們的營養成分不會被流失很多呢?
(01)雞腿菇洗淨切成如下的不規則形狀備用。
(02)豆乾洗淨切成如下的塊
(03)小青菜洗淨切成功大點的片。
(04)洋芋去皮蹊徑切成在如下的丁丁。
(05)把葱也洗淨切成如的段備用。
(06)上炒菜鍋,倒入適量的植物油燒熱,放入切好的葱和豆乾一起快速爆炒片刻。
(07)加入適量的食鹽、醬油、五香粉等調料進行爆炒5分鐘。
(08)加入前面準備好的小青菜繼續爆炒2分鐘,放入適量的雞精,攪均勻。
(09)裝盤,一盤豆乾洋芋雞腿菇炒小青菜就做好了,是不是很好操作吧。
切記:平日裏飲食要注意少鹽少油,這樣有益身體健康長壽哦!!