椒鹽爬爬蝦的做法，好吃到爆

椒鹽爬爬蝦的做法，好吃到爆

操作方法

（01）1，沖洗乾淨的蝦用料酒和鹽入味去腥，二十分鐘後將水瀝乾。

（02）2，然後將葱姜蒜辣椒切碎備好。

（03）3，待油燒製八成熱時把瀝乾的爬爬蝦倒入（注意油濺到身上），差不多一分鐘左右將其撈出。

（04）4，再將鍋中油燒熱，倒入爬爬蝦炸一次，直至蝦殼變脆為止。

（05）5，鍋中留少許油把切碎的葱薑蒜跟辣椒爆香。

（06）6，把炸過的爬爬蝦倒進去翻炒幾下。

（07）7，最後撒上椒鹽就可以出鍋啦！