怎樣做美味的白玉菇炒木耳？

白玉菇的營養價值非常高，具有鎮痛，通便，止咳化痰的功效，經常吃白玉菇還可以補鐵，黑木耳也非常營養，具有滋補潤燥，養血益胃的功效，白玉菇和黑木耳搭配在一起，非常好看，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇炒木耳？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

白玉菇適量，木耳適量，胡蘿蔔適量，蒜適量，蒜苗適量，鹽適量，生抽適量，五香粉適量。

操作方法

準備適量白玉菇，去根洗淨後，放在盤中備用，白玉菇要多洗幾次。

準備適量木耳，提前泡發，再將適量胡蘿蔔切成細絲。

油熱後，放入蒜瓣爆香，將準備好的白玉菇放入鍋中，攪拌均勻。

將泡好的木耳倒入鍋中，再將胡蘿蔔絲倒入鍋中，攪拌均勻。

放適量鹽，雞精，五香粉，再加入少量清水，白玉菇本身會出水，不要放水太多，少放點水，可以讓白玉菇更加鮮嫩。

準備適量蒜苗，切碎撒入鍋中。

攪拌均勻，就可以吃了，營養美味，特別好吃。