怎樣做美味的洋葱炒香菇？

洋葱的營養價值非常高，含有豐富的鉀元素，維生素C，葉酸等營養元素，常吃洋葱，可以殺菌消炎，強身健體，香菇是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。將洋葱和香菇這樣炒一下，特別好吃，今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的洋葱炒香菇？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

香菇適量，洋葱適量，青椒適量，白砂糖適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量。

操作方法

準備適量新鮮的香菇，洗淨後，放入盤中備用，再準備適量洋葱和青椒，洗淨後備用。

將香菇切成片；將洋葱和青椒，也切成片兒，分別放入盤中備用。

炒鍋中放入適量油，油温五成熱，加入適量白砂糖，炒出糖色，然後將洋葱倒入鍋中，翻炒均勻。

將準備好的青椒片兒倒入鍋中，和洋葱一起翻炒均勻。

將香菇倒入鍋中，翻炒均勻。

根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，再加入適量生抽，增亮色澤。

出鍋前，還可以加少許陳醋，攪拌均勻後，出鍋裝盤，就可以吃了，家裏人都説好吃。