黃豆芽健康又美味,下面就教大家如何在家裏生黃豆芽。
操作方法
(01)豆子最好選當年的新黃豆,這種黃豆出芽率高的,否則出芽的數量會大打折扣。
(02)將豆子放在温水裏浸泡一晚上,也就是8小時左右,這個過程中豆子會逐漸漲大。
(03)找一個合適的容器,留有出氣口的那種,沖刷洗乾淨。
(04)把浸泡好的豆子用温水淋一遍,然後倒進容器裏,需要注意的是,水要把豆子全部浸濕。
(05)用如下圖這樣乾淨無油的布將容器包起來,然後平均每天澆水2次。
(06)一般來説,只需4天豆芽就會長好,就可以做菜吃啦。此外,如果温度高的話會長得更快。