工具/材料
新鮮的綠豆芽,油 鹽 葱 姜 蒜和雞精。
操作方法
把豆芽洗乾淨瀝乾水備用,切好葱姜蒜備用。
油下鍋,帶熱了之後放入姜和蒜炒香
放入豆芽,大火翻炒,
待熟了加適量葱和鹽,出鍋裝盤。
特別提示
注意掌握火候和翻炒時間。