香辣翅尖的做法

今天媽媽買回來好多小翅尖，我最愛吃的就是雞翅尖了，還是媽媽瞭解我，所以就覺決定做一盤香辣小翅尖，滿足滿足我那貪婪的食慾。

操作方法

（01）雞翅尖洗淨裝盤備用。

（02）鍋內用水煮熟雞翅尖，因為雞翅尖很嫩，所以不用煮太久，雞翅尖煮熟撈上來備用。

（03）鍋內加油放白糖炒糖色。

（04）然後加水，水裏開始調料，加鹽，老抽，料酒，小米椒，五香粉，孜然粉，十三香等，反正家裏有的我都加了，我喜歡雜七雜八的香料粉味，呵呵。

（05）雞翅尖放下去煮。

（06）蓋鍋蓋燜煮到收汁。

（07）待收汁差不多的時候打開鍋蓋加入幹辣椒翻炒，一直翻炒哦。

（08）一道五香-香辣雞翅尖就完成了，非常好吃哦。